通天山葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)園位于吉林省通化市，是一座以山葡萄酒文化為主題的旅游景區(qū)，景區(qū)內可以參觀美麗的葡萄園，學習釀酒知識等，接下來為大家?guī)硗ㄌ焐狡咸丫莆幕a(chǎn)業(yè)園游玩攻略。

門票價格

成人票：原價60元，優(yōu)惠價29.9元

優(yōu)惠政策

景區(qū)統(tǒng)一售票，暫無其他優(yōu)惠政策，具體以景區(qū)當日公告為準。

開放時間

周一-周五 08:30-16:00

周六-周日 09:00-15:30;

具體營業(yè)狀態(tài)以當天開放情況為準。

景區(qū)電話

0435-5052199

游玩時長

半天

最佳季節(jié)

秋季

交通指南

快大-通化-廣電大廈站，步行495米到達。

周邊停車

【通天山葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)園停車場】

參考價格：免費;

地址：通天山葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)園園區(qū)內;

庫位：以景區(qū)實際情況為準

景點分布

通天酒業(yè)山葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)園坐落在聚鑫經(jīng)濟開發(fā)區(qū)通化通天酒業(yè)有限公司主廠區(qū)內，占地面積約12萬平方米。園內分為葡萄酒生產(chǎn)車間、原酒貯藏車間、山葡萄種植示范園、中國山葡萄酒博物館、功能性地下儲酒窖等參觀游覽區(qū)域，設麗園賓館一座，提供餐飲、娛樂、住宿服務。

主要景點

景點一：萬噸生產(chǎn)車間

擁有國內先進的葡萄酒生產(chǎn)設備4條，年產(chǎn)能達3.9萬噸，其中萬噸生產(chǎn)車間展示的是兩條意大利菲美(FIMER)生產(chǎn)線，年產(chǎn)能2萬噸，由于新技術、新工藝、新設備的使用，使得公司成為符合國際驗收標準達標單位(OVI：2007)。

在這里您可以詳細的了解到葡萄酒整個的生產(chǎn)灌裝流程，即原酒通過過濾、除菌、化驗符合標準后，進行上瓶、洗瓶、空瓶燈檢、殺菌、灌裝、瓶內抽真空、壓塞、燈檢、縮帽、噴碼、貼標、裝箱、入庫等十三道工序。

景點二：原酒貯藏罐

原酒貯藏是葡萄酒生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，是產(chǎn)品質量重要保障，通天酒業(yè)生產(chǎn)基地擁有原酒貯藏罐56個，單罐存儲量109噸，總儲備能力6000余噸。

葡萄酒作為一種有生命的液體，有其生長與成熟的不同時期，且伴隨一系列的內質的動態(tài)變化。發(fā)酵后的生葡萄酒需經(jīng)一定時間的陳釀后，才能達到其最佳感官質量。由酸澀，粗糙，渾濁向柔和，典雅，清亮方向轉變。對葡萄酒進行嚴格周密的貯藏管理，是生產(chǎn)優(yōu)質葡萄酒的第二階段重中之重。因此，必須盡可能地提供其良好的環(huán)境，設備，工藝路線，以保證其在該期間不發(fā)生微生物，氧化及物理化學病害，向著更優(yōu)雅、更細致、更完美的方向發(fā)展。如果形容原料對釀酒的重要性，我們用“葡萄園是葡萄酒生產(chǎn)的第一車間”來描述的話，那么我們原酒的貯藏因其在這個環(huán)節(jié)要進行一系列工藝管理和事關質量的重要性堪稱為“葡萄酒生產(chǎn)的第二車間”。

景點三：山葡萄種植示范園

占地50000平方米，種植種類以各種山葡萄品種為主，讓您更直觀的了解山葡萄酒的原料特點。山葡萄[V.amurensisRupr]起源于我國，屬東亞種群，是山葡萄屬中最抗寒的一個種。主要分布在北緯40-50度、東經(jīng)125-135度，年日照2400—2500H，有效積溫為2500攝氏度—2700攝氏度，年無霜期110—130天，長白山區(qū)域特殊的山林地帶的生態(tài)環(huán)境。這種冷涼的氣候條件，使山葡萄果實具有豐富的含酸量，礦物質成份及干浸出物含量更高，其白藜蘆醇和黃酮類功能性化合物因山葡萄的果皮是歐亞種葡萄酒的2—3倍，山葡萄在風格、品質及營養(yǎng)和保健功能等方面具有與歐亞種釀酒葡萄具有顯著差異，具有鮮明的中國精神。

我國大規(guī)模種植山葡萄是在70年代，選育出了產(chǎn)量高、品質優(yōu)的公釀一號、左山一、左山二、雙優(yōu)、雙紅、左優(yōu)紅、北冰紅等山葡萄品種。

景點四：中國山葡萄酒博物館

始建于2011年5月，2013年全面落成并對外開放，占地面積5000平方米，展陳面積2500平方米，是國內惟一的以山葡萄酒為主題的博物館。

該館通過深入挖掘長白山脈野生山葡萄酒釀造技藝，傳承山葡萄酒的歷史脈搏，打造民族葡萄酒品牌等方面來展示山葡萄酒歷史淵源。展示主要分為主題序廳、酒的溯源、世界葡萄酒分布、山葡萄的品種特點、山葡萄酒釀造工藝、山葡萄酒的輝煌時刻、通天酒業(yè)為山葡萄酒產(chǎn)業(yè)的貢獻等部分組成。

博物館綜合運用了幻影成像技術、光纖地圖、互動交互體驗項目等多媒體展項，以粒粒葡萄的形式呈現(xiàn)在您的面前，從而打破了傳統(tǒng)展廳的空間疏離感，使您仿佛走進了葡萄酒文化百年歷史，切身感受葡萄酒文化的獨特魅力。

景點五：地下功能性酒窖

始建于2010年的中國山葡萄酒博物館與總面積2670平方米的地下功能性酒窖渾然一體。距地面9.8米的深度堪稱國內之最，常年恒溫在12-16℃的地下酒窖是葡萄酒的天堂，是通天酒業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質葡萄酒的可靠保障，是集團實現(xiàn)跨越式發(fā)展的重要標志。

酒窖由國際一流設計師設計，簡歐風格，布局合理，呈現(xiàn)了一個美輪美奐的葡萄酒世界，向人們散發(fā)著葡萄酒文化的獨特魅力。功能分布由橡木桶貯藏區(qū)、罐儲區(qū)、瓶儲區(qū)、品酒區(qū)、私人定制區(qū)等五大部分構成。橡木桶貯藏區(qū)有進口法國BEAUDOIN(1892)品牌的225L橡木桶2000支，貯藏原酒能力50噸;罐儲區(qū)有5—10噸的現(xiàn)代化白鋼罐5個，儲酒能力35噸;瓶儲區(qū)設有酒籠500支，瓶儲能力達30萬瓶;私人定制區(qū)分為標準區(qū)和VIP區(qū)，專為愛酒人士提供定項服務;品酒區(qū)可同時容納30-50人品鑒，標準的器皿和專業(yè)的侍酒，讓您尊享葡萄酒帶來的醇美與優(yōu)雅的感官享受。|關于我們|設為首頁加入收藏網(wǎng)站地圖

本地美食

酸湯子

酸湯子是通化的另一道傳統(tǒng)名菜，主要由酸面條、蔬菜等食材烹制而成，湯汁酸爽可口，口感清爽。

白肉血腸

白肉血腸是通化的一道傳統(tǒng)名菜，以豬肉、豬血、東北酸菜等為主要原料，口感鮮美、細膩。

波羅葉餅

波羅葉餅是通化的一種特色小吃，以糯米粉和芝麻為主要原料，外皮用菜葉子包裹而成，口感松軟、香甜可口。

人參雞

人參雞是通化的一道傳統(tǒng)名菜，以藥材人參和土雞為主料，配以多種調料，湯汁鮮美，雞肉香嫩，營養(yǎng)豐富，具有滋補養(yǎng)生的功效。

通化粘糕

通化粘糕是一種特色小吃，以糯米粉和豆沙為主要原料，口感軟糯、甜而不膩，是當?shù)厝嗣駩鄢缘牧闶持弧?/p>

附近餐飲

韓城石鍋烤肉(二部店)

地址 : 吉林省通化市通化縣同德路1355號

華萊士全雞漢堡(快大茂2店)

地址 : 吉林省通化市通化縣正陽街762號

陽光麗景美食城

地址 : 通化市通化縣同德路麗景花園

周邊景點

茂山公園

地址 : 北山街與春蕾路交叉口西北

玉皇山

地址 : 吉林省通化市東昌區(qū)新站街道柳泉路160號

住宿攻略

吉林通化麗景建國飯店

地址 : 吉林省通化市通化縣同德路2111號

通化縣金域大酒店

地址 : 吉林省通化市通化縣團結路1777號

阿里郎時尚賓館

地址 : 吉林省通化市通化縣團結路1218號

景區(qū)簡介

通天酒業(yè)山葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)園景區(qū)座落在山青水秀的長白山脈西麓----美麗山城通化的聚鑫經(jīng)濟開發(fā)區(qū)通化通天酒業(yè)有限公司主廠區(qū)內，景區(qū)內分為：葡萄酒生產(chǎn)車間、原酒貯藏車間、山葡萄種植示范園、中國山葡萄酒博物館、功能性地下儲酒窖等參觀游覽區(qū)域和集餐飲、娛樂、住宿為一體的麗園賓館。