酒在中國(guó)的傳承之中可謂是占據(jù)了非常重要的位置，并且不單單是一種助興，還形成了一種非常有講究的文化。在傳承多年的歷史文化之中，無(wú)論是品酒還是制酒，都有著非常講究的工藝和流程。那么中國(guó)的酒文化究竟有著哪些具體的講究還有過(guò)程呢。下面就讓我們走進(jìn)中國(guó)酒文化博物館中進(jìn)行一番探索吧。

酒在中國(guó)的傳承之中可謂是占據(jù)了非常重要的位置，并且不單單是一種助興，還形成了一種非常有講究的文化。在傳承多年的歷史文化之中，無(wú)論是品酒還是制酒，都有著非常講究的工藝和流程。那么中國(guó)的酒文化究竟有著哪些具體的講究還有過(guò)程呢。下面就讓我們走進(jìn)中國(guó)酒文化博物館中進(jìn)行一番探索吧。

中國(guó)酒文化博物館

中國(guó)酒文化博物館位于貴州的遵義，不僅僅是中國(guó)的酒文化歷史悠久，這座博物館也是建設(shè)年代久遠(yuǎn)，最早建設(shè)于上個(gè)世紀(jì)60年代中期，在這博物館內(nèi)展示了從古至今中國(guó)酒文化以及地方酒文化的背景和產(chǎn)生過(guò)程。而這座博物館的建設(shè)乃是在原有的貴州黃酒陳列館的基礎(chǔ)之上進(jìn)行改造的，并且使得原博物館的收藏者劉西明先生等幾代人的珍藏得以充實(shí)，使得前來(lái)參觀(guān)的游客對(duì)中國(guó)的酒文化有了更加深刻的了解。

博物館展示

中國(guó)的酒文化博大精深，想要了解的話(huà)需要分為好幾個(gè)不同的部分進(jìn)行鉆研和研究，對(duì)此博物館內(nèi)更是分為了幾個(gè)不同的主題部分進(jìn)行展覽，分別為：

第一部分：《貴州釀酒史》，這里展現(xiàn)的是貴州酒文化的產(chǎn)生和進(jìn)步過(guò)程，通過(guò)現(xiàn)代化的科學(xué)媒體展示系統(tǒng)，向大家展揭示了一瓶美酒的產(chǎn)生需要經(jīng)過(guò)怎樣的過(guò)程，從自然酒-人工榨酒-蒸餾酒的產(chǎn)生與發(fā)展，向大家展現(xiàn)了關(guān)于貴州地方釀酒的歷史；

第二部分為《貴州酒禮酒俗》，品嘗美酒，不僅僅是要看這酒是否香甜，是否到位，更是要要了解關(guān)于喝酒的習(xí)俗與禮儀、中國(guó)華夏自古以來(lái)都是禮儀之邦，而在這個(gè)主題就是要像大家展示貴州漢、苗、彝、水、布衣、仡佬等不同民族的釀酒飲灑習(xí)慣；

第三部分為《貴州名灑》，貴州是釀酒的酒鄉(xiāng)之地，在這里更是有著許多中國(guó)的名酒出窖。而品酒不僅僅是要品酒的味道，還要品酒的香味，在這里有中國(guó)白酒的五個(gè)分類(lèi)香型以及貴州名酒的特色。