蒼蠅館子原來指的是一些沒有經過精美裝修的小飯館，一般衛生條件不是那么好但是味道極好，每個城市都會有這樣大隱隱于市的地方，一般都是最正宗的美食店，在長沙最好吃的蒼蠅館子有哪些呢？

一盞燈

一盞燈有“來長沙必吃餐廳”之稱，是是湘菜湘菜洞庭湖鮮、湘西臘味、長沙菜三支中的長沙長沙菜，酸辣脆爽是吃一盞燈的第一感受。

推薦菜：鴨掌筋、酸蘿卜炒肚絲、冬筍臘肉干鍋、紅燒豬腳

魯哥飯店

魯哥飯店主打長沙口味家常菜，是長沙最知名的蒼蠅館子之一，這家店也是常年排隊!午市2點左右就結束了!姐妹們如果住得近可以打包帶走吃!拼桌也是節省排隊時間的好辦法!

推薦菜：酸蘿卜牛百葉、茄子咸蛋黃、皮蛋肉泥、白辣椒土豆肉泥、金針菇燜雞雜、爆炒田雞

娟娟餐館

娟娟餐館可是本地口碑頗高的館子了，口味正宗、價格厚道、老板態度熱情?；旧先ミ^一次的人，都會去第二次。

推薦菜：鐵板鵝肉、醬香排骨、美味鱸魚、爆炒蝦尾、咸蛋黃鍋巴

光腦殼家常菜館面粉店

要說到這幾年火起來的店子,光腦殼當之無愧。幾十平米的小店，里面大概有4張桌子，外面隨意擺放著兩三張桌子。門口擺著三四十種新鮮的食材，看菜點菜，隨便和老板招呼一聲看到位置便落座。

推薦菜：家?；鶉r、醬汁排骨、鹵牛肉和炒香腸、玉米雞丁 炒蝦 炒牛百葉、酸豆角肉泥

老街魚嘴巴

星城獨一無二的魚嘴巴，出了長沙在任何地方都嘗不到這個味，要說有多特別，它也不過就是一吃湘菜的館子，但是它的魚嘴巴有人吃上6盤都會覺得不過癮!

推薦菜：老街魚嘴巴、開胃跳跳蛙、泡椒魚皮、蜂窩玉米