柳巷是太原最具有人氣的網(wǎng)紅打卡美食街之一了，其中柳巷的美食數(shù)不勝數(shù)，每到夜幕降臨的時(shí)候街道上就會出現(xiàn)無數(shù)的小吃推車，街道上的人頭也會漸漸多了起來，在節(jié)假日的時(shí)候更是水泄不通，是一個(gè)吃喝玩樂放松的好地方，下面小編就來推薦一下柳巷的好吃的，詳情請見下文。

1、煲仔飯

到處都可見的煲仔飯，太原當(dāng)然也少不了。煲仔飯，香米配上愛吃的肉食素菜，慢火燜煮，數(shù)十分鐘之后，米飯入味，香氣遠(yuǎn)播，饞涎欲滴。熱氣騰騰的煲仔飯拿上餐桌，香軟金光的米飯，搭配香酥可口的肉肉，滿口溢香，碗底是一層金黃色的鍋巴，香甜干脆，讓人欲罷不能。太原的煲仔飯當(dāng)然也是美味中的美味，光是端上來冒氣的鍋，都讓人看起來更加的有食欲。

2、上帝炸雞

上帝炸雞可以說是太原的最出名了，在太原柳巷的小吃街我們隨處可見的排著長長的隊(duì)買上帝炸雞的人們。上帝炸雞雖是出名但是價(jià)錢賣的也自然便宜不了的，據(jù)說上帝炸雞的雞腿不是那種和肯德基一樣的速成雞，所以口感比較干，沒有肯德基炸雞排那么的脆，十幾塊錢甚至二十幾塊錢才能買到一個(gè)上帝炸雞的大雞腿，但是肯定是很好吃的。

3、麻花

在柳巷的美食城最出名的還有一個(gè)莫過于麻花了，在太原柳巷美食街吃東西排隊(duì)最長的，除了上帝炸雞可能就是蜂蜜麻花了，麻花賣的也不貴，畢竟貴了就沒有那么多的人去排隊(duì)買了吧，而且排隊(duì)的人大多都是老年人，早上十點(diǎn)左右就能排起隊(duì)，一直到晚上天黑，也不見長長的隊(duì)伍散去。而且每個(gè)人只限購六根麻花，麻花香脆里嫩，口感十足，去柳巷沒有吃到蜂蜜麻花都可以說是一種遺憾了。

4、沾串

原的沾串也可以說是流傳出去了，義井沾串的牌子也是賣出去了，沾串一般是把新鮮的蔬菜還有魚丸豆皮一些東西洗干凈，用竹簽穿起來，每個(gè)竹簽串的也就是一口的量把，一塊錢能買到五到六串，喜歡吃沾串的人能一次性吃到接近一百串.沾串的底料有自然的，蒜蓉的，麻醬的，吃沾串也就是吃那個(gè)底料吧，蘸著吃美味可佳，有些人為了買那些底料的配方也不惜花幾千塊錢去買它，這就能看出來蘸料有多好吃了。

5、丸子湯

太原丸子湯和烙餅是早餐里最出名的了，倘若你在太原呆上幾年，早餐沒有丸子湯沒有烙餅?zāi)憧赡芏加X得會不太適應(yīng)，丸子湯的湯是拿骨頭湯熬制而成，熬制的時(shí)間也不知道是多久，可能是一夜甚至更久，在撒上很好吃的炸丸子，食欲大增，烙餅烤制兩面干脆蘇黃，泡在丸子湯里可以說是絕世早飯了。

小編評語

以上就是劉巷中不能錯(cuò)過的美食了，滿滿的都是碳水，俗話說碳水能讓人開心，確實(shí)是這樣的。