如果說一個人的記憶是有限的,那么留住記憶最好的方式就是物品,利用一個物品來紀念一件事情,是最好的紀念方式,時間無論過了多久,看見這個東西,你還是會想起這個故事。
特產,我們到一個地方旅游如果要帶一些東西留作紀念怎么可以少了特產呢?而且,四川作為一個吃貨特別細化你的城市,這個地方的特產更是很多。
那么,接下來,小編就給大家好好介紹一下四川旅游有哪些特產可以帶走吧!
五糧液
用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟。
宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。
公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產業,總結出陳氏秘方,時稱“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。
現在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。五糧液是中國最高檔白酒之一,同時也是中國三大名酒茅五劍之一。
劍南春
劍南春酒是四川省綿竹縣劍南春酒廠的產品。1963年被命名為四川省名酒,1985年、1988年獲商業部優質產品稱號及金爵獎。
1979年、1984年、1988年在全國第三、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質獎,1988年獲香港第六屆國際食品展覽會金花獎,1992年獲德國萊比錫秋季博覽會金獎。
瀘州老窖特曲酒主產于四川省瀘州市龍馬潭區,瀘州老窖特曲酒作為濃香型大曲酒的典型代表,瀘州老窖特曲是我國享有盛譽的名酒之一。
素以"醇香濃郁,清洌甘爽,回味悠長,飲后尤香"的獨特風格,聞名古今,暢銷中外。此酒無色透明,窖香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長。
1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎,歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。
郫縣豆瓣
成都市郫都區(原郫縣)特產,中國地理標志產品。是四川三大名瓣之一。它在選材與工藝上獨樹一幟,與眾不同。
香味醇厚卻未加一點香料,色澤油潤卻未加任何油脂,全靠精細的加工技術和原料的優良而達到色、香、味俱佳的標準。
具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點,是川味食譜中常用的調味佳品,有"川菜之魂"之稱。其制作技藝列第二批國家級非物質文化遺產名錄。
蜀錦
專指蜀地(四川成都地區)生產的絲織提花織錦。蜀錦多用染色的熟絲線織成,用經線起花,運用彩條起彩或彩條添花,用幾何圖案組織和紋飾相結合的方法織成。
四川古稱"蜀"、"蜀國"和"蠶叢之國",這里桑蠶絲綢業起源最早,是中國絲綢文化的發祥地之一。 蜀錦興于春秋戰國而盛于漢唐,因產于蜀地而得名,在我國傳統絲織工藝錦緞的生產中,歷史最悠久,影響最深遠。
蜀繡與蘇繡、湘繡、粵繡齊名,為中國四大名繡之一。蜀繡集中于四川成都,產于四川成都,綿陽等地。
蜀繡以軟緞和彩絲為主要原料,針法講究"針腳整齊,線片光亮,緊密柔和,車擰到家"。
蜀繡題材多為花鳥、走獸、山水、蟲魚、人物,品種除純欣賞品繡屏以外,還有被面、枕套、衣、鞋、靠墊、桌布、頭巾、手帕、畫屏等。既有巨幅條屏,又有袖珍小件,是觀賞性與實用性兼備的精美藝術品。
四川泡菜又叫泡酸菜
傳統特色菜肴,屬川菜系。味道咸酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜,一年四季都可以制作,但制作時氣候環境十分講究,是居家過日子常備的小菜,是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜肴。
四川泡菜制作簡單,易于儲存,食用方便。原料有蘿卜纓、白菜幫、青菜莖、黃瓜、豆角等。蔬菜原料經泡漬發酵,就成了酸泡菜。因是冷加工,有益成分損失較少,所以營養豐富,是很好的低熱量食品。
渠縣黃花
色澤鮮明,香氣濃郁,肉質肥碩,條干粗長,品質一流,渠縣黃花更以七根蕊,6-8片花瓣聞名,因此被稱為“黃花之后”。
明代醫學家李明珍在《本草綱目》中對黃花的功效作了高度的評價,謂其具有安神、醒腦、增智、寬胸、美顏、養血、解毒、清熱、除寒、通乳之功效。
民間常把黃花與木耳、猴頭菌齊頭并列為席上珍品。渠縣黃花曾在曼谷舉辦的“93中國優質農產品及科技成果設備展”上榮獲金獎其特產七蕊黃花為全國黃花上品
峨眉山竹葉青茶
是一種產自峨眉山的茶葉。陳毅元帥1964年游覽峨眉山,在萬年寺品嘗該茶時,贊美該茶形美似竹葉,湯色清瑩碧綠,將其命名為“竹葉青”。
峨眉山竹葉青茶外形扁條,兩頭尖細,形似竹葉;內質香氣高鮮,湯色清明,滋味濃醇;葉底嫩綠均勻。
峨眉山是中國名山,是四川盆地內的最高山峰,娥眉山區氣候溫和,土壤深厚有機質含量高,又雨量充沛,終年云霧繚繞,正所謂“高山云霧出好茶”為茶樹的生長提供了絕佳的生長環境
苴卻硯
中國名硯之一,以其豐富的膘、眼、線、紋等眾多石色稱雄于硯界,被譽為"中國彩硯"。其石色紫黑沉凝,石質致密細膩,瑩潔滋潤,發墨如油,存墨不腐,石晶絢麗豐富。
石材產于中國西南攀西大裂谷金沙江沿岸(四川省攀枝花市仁和區平地鎮、大龍潭鄉境內)的懸崖峭壁之中,此地古稱"苴卻",故謂之苴卻硯。
青川黑木耳
青川縣特產,木耳又稱黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川黑木耳具有朵大質厚,色澤深遂,細質滑美,柔而不膩,味道清香,無污染等特點。
由于其具有:滋潤強壯,清肺益氣,補血活血,鎮靜止痛等功效,黑木耳有潤肺和清滌胃腸的作用,它也是紡織工人和礦山工人的重要保健食品,被國家定為“黑木耳質標”。
青川氣候溫和濕潤,適宜多種食用菌生長,是黑木耳的發源地。
好了,大家有沒有熟識這些四川特產呢?端午將至,不妨來一次四川之旅,認識帶回來一些這些特產給自己的親朋好友吧!
-
昆山水之夢樂園
昆山水之夢樂園是
322 07-24 -
蘇州太湖國家濕地公園
蘇州太湖國家濕地
1496 07-24 -
甪直古鎮
甪直古鎮有著有悠
861 07-24 -
蘇州穹窿山萬鳥園景區
蘇州穹窿山萬鳥園
392 07-24 -
白居易紀念苑
白居易紀念苑又名
503 07-24 -
蘇州天平山風景名勝區
蘇州天平山風景名
1625 07-24
(網友評論僅供其表達個人看法,并不表明本站立場)