大家在外旅行的時候總會有買特產的經歷吧，每一次出行都想著要買特產回家。但是很多地方的特長是商家說的特產，還真不一定是當地的特產，下面小編就來給大家介紹一下恩施的特產吧。

特產

恩施特產有巴東真香茗、利川天上坪高山甘藍、巴東紅三葉、巴東魔芋、宣恩貢米、馬坡茶、恩施黑豬肉、巴東土臘肉、咸豐帝茶、恩施黃牛肉、雷家坪椪柑、走馬木瓜、臘肉土豆片、景陽核桃、鶴峰富硒茶、嗍(suo)丟、鶴峰灰灰菜、南渡江的“美人魚”、來鳳松花皮蛋、代陳溝神豆腐、葛仙米、瀑泉茶、恩施醬香餅、長友糖水板栗、宣恩臘肉、“翠泉”牌鶴峰茶、巴東富硒天麻、建始厚樸、莼菜口口脆、團堡山藥、巴東大蒜、酸蘿卜、鶴峰綠茶、油香兒、來鳳桐油、建南“霉豆豉”、福寶山莼菜、蕨粑、來鳳楊梅、宣恩火腿、土家社飯、水豆豉、中華童子李、泡粑、土家繡花鞋墊、渣大椒炒臘肉、來鳳藤茶、巴東羊肉大面、來鳳糟姜、來鳳油茶湯、關口葡萄、板橋黨參、大派火腿、利川天上坪白蘿卜、巴東五香豆腐干、恩施紫油厚樸、利川天上坪大白菜、利川莼菜、來鳳皮蛋、利川天上坪甘藍、巴東玄參、土家炕洋芋、鲊廣椒炒臘肉、巴東獨活、張關合渣、神農溪刁子魚、金絲桐油、魔芋鴨、葵花年肉、來鳳漆筷、綠豆皮、薇菜燒臘肉、咸豐白術、榨廣椒、板黨、伍家臺貢茶、小村紅衣米花生、竹節人參、建始獼猴桃、野生香菇、宜紅茶、土家西蘭卡普、霉豆腐、苗家絞股藍、干鍋兔、鶴峰洋芋粑粑、龍潭香梨、土家公婆餅、土家臘肉、鶴峰香菇、土家油茶湯、鶴峰木瓜、宣恩黃連、鶴峰貝母、宣恩貢水白柚、麻辣唆螺、神豆腐、涼拌粉皮、土家燒餅、花皮蛋等

什么米+能吃嗎

最近，有游客在恩施花了28元買了兩斤黃金米，回家后，她和家人把黃金米當做珍稀食材食用，吃了幾次后，她與家人卻產生了重重顧慮——黃金米究竟是一種什么米?為什么叫黃金米啊?能吃嗎?為什么這么貴?

目前，在全球范圍內，可以叫“黃金米”的東西，至少有三種。

第一種是轉基因的黃金大米，又名金色大米，是一種可安全食用的大米，它富含β-胡蘿卜素，所以其米粒呈現為金黃色。因政策與法律方面的原因，目前在我國市場上，尚無這種米出售。

第二種是由韓國開發的添加微量黃金元素的米。據韓國人說，他們使用2納米大小的黃金超細顆粒，制成黃金水溶液，然后噴在大米上，就做成了黃金米。韓國人宣稱這種米有保健功能，但實際上，它只是用黃金染過色的大米。黃金是一種無毒惰性金屬，可少量食用。在我國，黃金可以作為食品添加劑添加于白酒中。不過，在我國市場上，尚沒有添加黃金元素的大米賣。

第三種是由玉米粉加工而成。因其色澤金黃，加上外形與大米完全一致，所以被商家冠以“黃金米”的美名。生產商將玉米磨粉，再借助模具，在低溫高壓下壓成大米的形狀。這種米的營養價值與玉米基本上沒有差別，但口感比玉米要好，售價也比玉米貴多了。市民可放心食用這種米。