甜點這個東西應該是很女孩子都沒有辦法抗拒的吧，今天小編就來給大家推薦泰國的一些甜點，大家在去泰國的時候就可以去嘗嘗，味道什么的都還是很不錯的。

泰式傳統甜品

自古以來，甜品在飲食界就地位頗深。在國內貢品界，好寓意基本都被甜品壟斷了。在泰國同樣如此。無論是宗教儀式還是重要場合，人們同樣將美好祝愿寄托在形形色色的甜品上，祈福上蒼來日順利。

最經常出現在這些場合的甜品，都帶上了神圣的意味，從原料到工藝，當然不敢怠慢。這些甜品共計九種，俗稱“吉祥九寶”，各有行頭與講究。

比如象征愛情的Sane Chan(???????????????)及寓意百年好合的Foi Thong(金絲卷，?????????);

泰國甜品的原料都很普通，主要有香蕉、椰子、雞蛋、各色蔬菜(提取色素)、糯米及各類水果等。大部分甜品在工藝上仍然依賴人工，如上所說的吉祥九寶更是如此，雖然費時費心費力，但始終保有傳統韻味，也稱得上宣傳泰國文化的重要載體了。

Sane Workshop

從拷山路東側入口拐進Thanon Tanao，幾步路便能看到她家低調的店面。這種店鋪在曼谷可謂比比皆是，若不是提前知曉，基本就是匆匆而過的份兒。

既然取名為Sane，那著名甜品Sane Chan就一定要是當家主打。一同出鏡的還有Thong Eak(九寶之首)，這兩款是Sane的絕對招牌，天天有售。

這兩款甜品主要原料基本一樣，都是雞蛋、椰奶、糯米粉，事實上幾種金糕都差不多，區別在于細微的口味及口感區別上。

Sane在每周二、四、六會提供泰式甜品課程，主要教授Sane Chan的制作，當然也會有一些其他小花樣。看得出來老板對泰式甜品的熱愛，各種精致的甜品小件秀色可餐，根本不舍得吃掉。

硬傷在于面積。店鋪非常小，人多的時候可能很難讓你靜下心來欣賞品味這些甜品，建議找個工作日來。

Tips：

人均：50-100泰銖，單個甜品10-12泰銖，Workshop建議提前預約

地址：99 ??? ????? Khwaeng Wat Bowon Niwet, Khet Phra Nakhon, ????????????? 10200，近拷山路

營業時間：11:00-19:00，周一休息

Cher Cheeva

Cher Cheeva是目前曼谷最火的傳統甜品吧，沒有之一。

這家去年還在Jatujak周末市集邊一家破商場里的小而美店鋪，兩個月前搬到了BTS Rachathawi附近，距離Siam商圈不過一站之隔，有了更大的空間、更舒服的環境以及更精致的出品。

比較Sane來說，Cher Cheeva是另一個檔次的投入，因此不方便擺在一塊比較。

但簡單做個區分，如果你需要更舒適的用餐環境以及更花哨的主題呈現，那就必須要來Cher Cheeva。在這里，每一種傳統甜品都裝飾得宛若藝術品，讓人不忍下箸。

餐廳提供兩種傳統下午茶套餐。一種便是吉祥九寶套餐，配一壺蝶豆花水(可加水一次)，價格要490泰銖，小貴但的確精致有型。

而另一款更豐盛的甜品嘉年華，則要790泰銖，包含兩杯自選茶飲以及其他甜品(如芒果糯米飯、椰子雪糕等)。

這里的飲品同樣顏值頗高，在概念及呈現上下了功夫，就算是樣子貨也值了。

雖然價格偏高，但Cher Cheeva基本可以保證你擁有一次美妙又正宗的泰式傳統點心體驗。

Tips：

人均：200-300泰銖

地址：近BTS Rachathawi

342/1 Phayathai Rd, Khwaeng Thanon Phetchaburi, Khet Ratchathewi, Krung Thep Maha Nakhon 10400

營業時間：12:00-17:00，周一二休息

??????

從帕亞泰繼續往北，曼谷北部文青社區Ari一樣有的選。

??????(V'lacha Siam Dessert Tea House)是Ari一家新開茶館，以茶為先，甜品只能算打輔助。

店鋪環境其實非常混搭，有看得見的中式風格，也有老板所謂的土耳其風，不過好在搭在一塊并不違和，意外地有個性。

店鋪分上下兩層，單層空間不是很大，在人流量日趨爆炸的新晉網紅街區，其實不太夠用。人滿為患是常有的事兒，推薦去樓上待著，涼快還清靜些。

店內供擁有四十多種茶水可選，花茶果茶都有，在國人看來其實都不是稀罕貨，但整套端上來，咔咔一頓拍是免不了的。

透明玻璃底爐點個小蠟燭給玻璃茶壺加熱，一個精致的沙漏計時器以及漂亮茶杯，喝個茶而已，形式做得相當到位。不得不說，曼谷現在這些店，要沒點審美真經營不下去。

泰式甜品跟前兩家比差遠了，就拼盤來說簡直毫無亮點，290泰銖吃這個實屬不值。

基本就是吉祥九寶部分款式配點其他東西，糖水倒是值得一試，著名如紅寶石椰奶、香蕉椰子冰淇淋以及泰式挫冰都是值得體驗的地道風味。

Tips：

人均：一個人點茶不劃算，建議單點飲品;兩個人可以點壺茶，人均100泰銖多點;糖水不超過100泰銖

地址：Soi Ari 1, Khwaeng Samsen Nai, Khet Phaya Thai, Krung Thep Maha Nakhon 10400

近Ari天鐵出口

營業時間：10:00-20:00，周日休息

One Dee Cafe

就在??????隔壁，是另一家堅持泰國傳統風味的兩層小店????? ?????(OneDee Cafe)。

嚴格來說，這家店跟本文主題并不貼切，但作為一家特立獨行的傳統泰式冰淇淋店，當然也有值得推薦給大家的地方。

餐廳裝飾上沒什么亮點，白色小瓷磚跟拋光水泥板的搭配沒什么可吹的，就是曼谷咖啡館的平均水準。

店內以冰淇淋為主，號稱堅持泰國傳統工藝，選用泰國傳統原料。用他們自己的話來形容，

冰淇淋以椰子口味及棕櫚糖口味為主，老板更是自稱選用100%泰國自產棕櫚糖。這玩意跟椰糖不是一個東西，市面上并不多見。想嘗試泰國自產棕櫚糖的話，可以試試店內的焦糖瑪奇朵。

另外招牌蛇皮果雪葩也值得考慮，其他地方見得比較少。

Tips：

人均：100-200泰銖

地址：???? ???????? ??? ????? ????????????? 10400

營業時間：10:00-22:00

Wantong Cafe

繼續往北，來到火爆的Jatujak周末市集。我在這里給各位找了一個清涼的棲息地，品味泰西結合的新式甜品。

冷氣房在Jatujak是十足的奢侈品。即便如此，大多數商鋪并不會因為加了空調而讓自己的調性跟市集的粗獷背道而馳。

在這里，所有人都自然切換社交屬性，游客在商鋪中穿梭，商販在顧客間應付，人與人的溝通九成完結在討價還價里。因此打個比方，在Jatujak發現Wantong就好比在沙漠發現綠洲，是從身體到靈魂的完全慰藉。

老板室內設計出身，咖啡館風格雖是老套路，但下限擺在那里。天窗、綠植等元素怎么著都能打造出一個明亮干凈的用餐氛圍。

在出品方面，老板在傳統甜品上做了改良。將西式甜品的制作技巧融入泰式傳統原料中，打造出新奇有趣的作品。招牌包括香蘭奶油撻Kaya以及黑椰子蛋糕Nilla。飲品也比較有趣，手調的幾款招牌顏值跟口感都在線，推薦試試。

Tips：

人均：100-200泰銖，甜品跟飲品都差不多百元泰銖

地址：建議谷歌地圖后，跟導航去找。(不難但也沒那么容易)

營業時間：9:30-18:00，周一二休息