張家界一直是國內旅游熱門景點，不管是旅游淡季還是旺季感覺去張家界都是特別多的人，這足以證明了張家界的神奇的自然風景是多么吸引人。而且這里的吃的也非常多，下面是一些介紹。

張家界涼面

這是一種特色傳統美食，調料豐富，吃起來香辣可口。

張家界米粉

張家界米粉是當地的特色小吃之一，以其細嫩的口感和獨特的風味而受到游客的喜愛。

土家粉蒸肉

選用新鮮的豬肉，經過腌制后，用鍋蒸煮而成，吃起來香嫩可口，具有濃郁的豆香味和鮮嫩多汁的口感。

土家臘肉

選用當地優質豬肉為原料，在陽光下曝曬后，會散發出一種特殊的香氣，吃上一口嚼勁十足、回味無窮。

張家界三下鍋

以臘肉、蘿卜和豆腐為主要材料制作而成，這道菜品以其口感細嫩、味道鮮美而聞名于世。

血豆腐

這是湖南省張家界市的特色小吃之一。它由新鮮豬血和豆腐制成，外形紅亮誘人，口感鮮嫩可口。

葛根粉

葛根粉是張家界的傳統小吃之一，以其細膩的口感和獨特的風味而受到游客的喜愛。

糖油粑粑

糖油粑粑是張家界的傳統小吃之一，以其香甜可口的味道和軟糯的口感而受到游客的喜愛。