這個9月有非常值得人期待的節假日,那就是中秋節。中秋節最令人期待的事情,那肯定要數吃月餅了!你是否有給你的朋友準備好月餅呢?還沒有的話,故宮最近推出了月餅,顏值超高,就是不知道味道怎么樣。
故宮月餅
中秋臨近,想著賞月,吃月餅。唯獨是沒有想到故宮的,然而最近故宮又再次因為出了中秋月餅出現在大家面前。
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2、上新了故宮
故宮的月餅將刷新“顏值”。
去年的時候,故宮其實就有在中秋推出經典錦盒、芳盒系列月餅。
在本年度故宮博物院更是將會推出三款錦繡萬花瓶月餅——“瑛歌”、“藍碧”和“青碧”。
靈感來源
這三款的月餅創造靈感來源自乾嘉時期流行的瓷器紋飾“萬花不落地”,即用萬花將瓷器鋪滿而不露底色,取其“百花獻瑞,盛世升平,愿與你同賞”之意。每款花瓶的圖案均由現代陶瓷藝術家吳江鐘繪制,輕盈的金屬合金內膽,可隨時清洗更換,更可作花瓶、筆筒、收納瓶。
除去這三款錦繡萬花新作,故宮還推出了兩款別致的古繡圓盒月餅禮盒——“彤紅·百鳥朝鳳”和“孔雀綠·竹石雙鳳”。
其中,“彤紅”畫面圖案出自《粵繡百鳥朝鳳》,彩色鳳凰被百花圍繞,華美瑰麗。圓盒造型象征著團圓美滿,盒面金屬與口沿金屬均為合金鑲嵌,亦可作糖果甜食盒、收納盒使用。
來說說月餅的餡料
最平常大家所能夠品嘗到的月餅的餡料種類就有很多。甜口味的就有豆沙、百果、蓮蓉、棗泥、 鳳梨、椰仁、咸的如五仁、蛋黃、金勾火腿等等。
整體來看,可分京式、蘇式、臺式、廣式四種
京式
京式就是京平的月餅,分自來白、自來紅、翻毛月餅、提漿月餅四式。
這種月餅做出來的味道外皮香脆可口,不過細節上不如蘇式、廣式精致。
蘇式
蘇式月餅外皮吃起來層次多且薄,酥軟白凈、香甜可口,外皮愈松愈白愈好。
廣式
廣式月餅的外皮和西點差不多,以內餡考究著名。
臺式
臺式月餅有仿蘇式的白皮綠豆沙、仿廣式的厚皮鳳梨月餅,以價廉取勝。
故宮停車攻略:http://m.cqhongluan.cn/trip/15555.html
故宮開放時間:http://m.cqhongluan.cn/trip/35505.html
故宮門票信息:http://m.cqhongluan.cn/trip/17331.html
故宮游玩路線:http://m.cqhongluan.cn/trip/16441.html
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