一說起重慶，相信大家最先想到的一定是火鍋了，川渝最出名的就是火鍋店，前不久在《中國有嘻哈》里幾個重慶的說唱歌手把重慶特辣文化傳揚的算是更廣了，一首《火鍋底料》也是傳揚到國外去了，那么重慶有哪些比較好吃的火鍋店呢?小編為大家整理了以下幾個。

1、渝味曉宇火鍋(枇杷山正街店)

地址：枇杷山正街86號(近三院住院部)

地道老火鍋，是重慶火鍋界的NO.1，上過《舌尖上的中國》。

感覺曉宇火鍋的鍋底跟別家的火鍋鍋底相比，多了一絲香氣，所以唰出來的食物也會有點不同。

我們點了必點的幾樣菜，比如說肥腸、午餐肉、牛肉、鵝腸之類的，不過我們讓旁邊的老阿姨介紹下還有沒有什么特色菜品的時候，她們都推薦我們一份牛肉，肥瘦交加的，名字我們給忘記了。

長得有點像臘肉，看著怪怪的，唰起來卻非常彈，配合麻辣鍋底味道太好了，很好吃，絕對值得點上一碟。

2、趙二火鍋(總店)

地址：解放東路128號(望龍門車站旁)

典型的重慶老火鍋，點鍋店的時候，大爺非常認真的問我們，要重慶本地辣還是外地辣。

當然是要本地辣鍋底一上來，就聞到油炸辣椒的香味。

牛肉特別麻，黑豆腐第一次吃，方竹筍特別好吃，豆皮居然是沒有發的，反正都很好吃，綠豆湯給100分。

3、大龍火鍋(小龍坎電臺巷老店)

地址：小龍坎電臺巷畢浪診所旁(畢浪診所旁)

大龍火鍋，這個在當地口碑極好的重慶火鍋店在沙坪壩不起眼的一條小路里，每天即使要排兩小時以上也阻礙不了當地人對他的喜愛和追捧。

大龍火鍋沒有華麗的裝潢，卻有最原始的火鍋味道，傳說中重慶最接地氣的火鍋。

強烈推薦香菜圓子 ，麻辣牛肉，好吃到爆。

4、重慶劉一手(總店)

地址：科園三街68號

劉一手是重慶火鍋老品牌，知名度很高，分店覆蓋全球。

劉一手火鍋在重慶也算得上是老牌子了，有多家分店，自然味道是錯不了的。

不說是極致的好吃，但是重慶火鍋精髓里的七八分還是有的。

他們家不同的店裝修風格也不是很一樣，像觀音橋這邊的店還分了什么童話區，懷舊區啥的，其他的店就沒有。

吃火鍋，我一直覺得鴛鴦最好，在吃得辣得酸爽的時候，吃點清湯里的西紅柿，南瓜什么的簡直不能更贊。

在重慶吃火鍋，一定要點毛肚，鴨腸，鴨血，雞胗等等，毛肚，鴨腸這些放在煮沸的火鍋里用筷子夾著隨便燙一下就撈起來，脆脆的特別好吃。

蘸著香油蒜泥的碟，太棒了。

5、珮姐老火鍋(觀音橋店)

地址：重慶市江北區觀音橋北城天街洋河一路星光68旁斜坡上(希爾頓酒店對面)

珮姐的名號很響，眾多游記和攻略都有提到它，所以人氣很足。

我們拿了號，就在附近的商圈溜達，最終溜了2個小時才可以坐下來吃飯。

據說解放碑附近那家人氣就更旺了，等的時間也更長。

在成都就刷爆朋友圈的網紅佩姐，味道真心秒殺成都的火鍋啊。

吃了不少火鍋，真的比較驚艷，配有干碟子。

重慶朋友給我夾了一片，蘸悶了的干碟子，對于我這種能吃辣的都覺得有點扶不住，外地人還是甚裹那么多干海椒。

服務員態度都挺好的總之就是很推薦，比我在成都吃的任何火鍋都好吃，棒呆。

總之，來到重慶一定要吃火鍋就對了!