又到了秋冬季節了，這也就意味著到了該吃火鍋的季節啦!在武漢，好吃的火鍋也不必成都、重慶少哦~只要稍作一下攻略避免踩雷，就絕對會吃到不會讓你失望的火鍋，下面小編整理了幾家吃過的最好吃的火鍋店，大家可以做好小筆記抽空去吃一吃吧~

1、袁老四火鍋

地點：連鎖店，虎泉地鐵口，秦園路友誼大道交叉口佳馨花園速8酒店旁

袁老四火鍋環境來說按照四川火鍋店連鎖經營模式裝修風格，復古風格有一部分房梁～

窗框木制結構裝飾，頂上大紅燈籠高高掛，墻壁上雕花刻龍紋浮雕塑，大廳中間擺滿桃花樹裝飾物。

酥肉和蟹柳很好吃。酥肉外酥嫩，蟹柳是條狀蟹柳，品質不錯。

還喜歡吃紅糖糍粑，芝士丸超級滿足，滿滿的芝士，咬一口都要爆出來了。

功夫土豆片太薄了，涮一下就可以吃了，雖然這樣土豆就不會煮不見，但是我還是更喜歡吃后土豆片，粉粉的那種感覺。

蝦滑也很嫩，里面還有一點蟹籽，還不錯，也蠻喜歡的。

還有豆皮，煮好的豆皮沾上芝麻花生醬，爆燈好嘛!

麻辣牛肉，吃起來真的很麻很爽，嗜辣的重口味星人一定會愛的。

2、小龍坎火鍋

地點：連鎖店，楚河漢街第三街區萬達環球中心2棟商底2-3號

每次看到小龍坎門口排隊的長龍都望而卻步，不禁讓我有去嘗試一下的欲望，周圍每桌都是座無虛席。

服務員也是個個忙前忙后，點菜，下單，端菜，倒水，加湯，一刻不停歇。小龍坎源于巴渝，據說已有百年歷史。

在我吃過的火鍋里絕對拍的上前三，鍋底也不會越煮越咸，一直到最后都能保證味道不變。

嫩牛肉這個真一下去，就被哄搶完了，口感軟嫰沒得說。

豆皮，入味，飽腹，重點是熟的快哈哈，餓嘛

鴨血這個最后吃起來就是辣果凍，贊

蟹柳，蝦滑，鵝腸，黃喉，金針菇…

唉反正點什么都好吃就對了!

3、骉骉老火鍋

地點： 南京路與銘新街交叉口鑫成俊杰178號(車站旁)

有多少人是沖著hello kitty去的，味道很正宗雖然有點辣，kitty融化之前還好，化了之后我感覺我嘴唇要炸了，不過味道真的好哎。

牛油味道超香，油碟和麻醬，老好吃了。

我還沒有去過重慶，但是亂七八糟火鍋也吃了幾家，這家真的排第一的，一點不夸張，超好吃。

環境有趣!只能用有趣來形容，整個工業風的裝修中規中矩，細節處也揉進了一點中國風比如“鐵鳥籠紅燈籠”的裝飾燈還有“碼頭文化”的木質桌椅。

工業風的紅磚墻上面擺放了很多超可愛的“小萌物”實在是太加分!

無處不在的line的氣球和圖案隨處可見，一不小心就被萌到~

4、海底撈火鍋

地點：連鎖店，中山大道238號凱德廣場5-6樓

套餐什么的都有，很方便。幾乎不需要準備任何東西就可以直接開吃啦。

在這里說一下兩個人比較劃算的吃法吧，就是點四宮格，兩個格子選鍋底，另外兩個選清水，也可以吃的很盡興，價格也實惠不少，這方法應該知道的人蠻多哈哈。

海底撈總是排N長的隊，無論是工作日還是休息日，門口真的是坐了一場條。

就服務而言，無疑海底撈在火鍋行業肯定是第一的，三不五時就有服務員給你遞熱熱的毛巾，讓你擦手，進店會給你把外套和包都安置好，還會問你要不要圍兜。

水果是免費的，因為他們的就餐體驗非常之棒!

以至于現在很多餐飲服務行業都在效仿，豬血跟腰花很正點，配上辣椒粉簡直棒的不行。

5、重慶劉一手火鍋

地點：連鎖店，虎泉街五環天地2樓

門口有等候時免費供應的各種小食和紙盒裝王老吉，隨便喝.

裝修風格獨特，與以往的火鍋店不同，讓人耳目一新，感覺像是來到了愛麗絲夢游仙境一般，滿滿的綠色，花花草草更讓人心情愉悅。

有很多圓桌，再也不用擔心人多拼桌點鍋的煩惱啦!

店里大多是年輕小伙子和小姑娘，好說話，招呼我們的是四川小哥，總是應一聲“要的”，感覺吃火鍋的氣氛更好了。

菜品種類齊全，讓我印象深刻的是女神豆腐和千層肚。

女神豆腐不僅造型好看，口感也很好，感覺是豆腐做的丸子，份量足，千層肚鍋里煮一會就可以吃了，口感很好，他們家的鍋底味道不錯，一般喜歡吃辣的我竟然覺得他們家的菌湯鍋底也很有味道，好吃呦。

還有味碟種類多，有我愛吃的花生碎，芝麻醬品質好，絕對純正，飯后水果西瓜無限量供應，開心。