2021年就快來了，隨著各種節日的到來，美食必不可少，而美食地點肯定很多人都會選擇重慶。去游玩重慶，一定要品嘗當地經典地道的火鍋哦，關于重慶的地道老火鍋等相關信息，可以參考下文。

紅蜻蜓美蛙魚頭火鍋

但凡吃過的都說味道非常好：色香味俱全、麻辣適中。尤其是美蛙，煮得鮮嫩可口毫無腥味。以純天然綠色食材，獨創鮮、香、麻、辣、嫩、醇、酥各味俱全火鍋流派，精選上等天然食材，用看似簡單粗暴實則地道的重慶味道來喚醒麻木的味蕾，讓你的味覺享受一次欲罷不能的體驗，讓饑渴的食欲得到一次真正的滿足。 就連小涼菜都很好吃，他們家的蛙魚可想而知。不到六點大門口就火爆的不行了，都是沖著他家那麻得徹底辣到夠味的美蛙和魚頭來的，排隊等飯半小時以上那是自不待言。

間：全年無休

價格：人均55元

地址：重慶南岸區南湖路19號附5號(近溯源居小區)

交通：軌道交通三號線(魚洞方向)——四公里站(2號口)下次

聯系方式： (023)84351581

大龍火鍋

辣椒、花椒、牛油、香料、毛肚、豬肉、牛肉、魚類……無一例外，每天凌晨老板親自上陣采購，20年如一日風雨無阻，供應商會把最好的貨留給他。這些年，大龍火鍋已成為重慶美食地標，“本店無任何分店、加盟店、僅此一家”的標語顯得霸氣十足。對于老板而言，大龍一家店足矣。大龍老火鍋味道超級正宗，但凡吃過的都念念不忘，夠麻夠辣，味道很正。菜量足又新鮮。肥腸、腰片、現切牛肉...若一次沒吃過癮下次再來!細嫩的香菜丸子味道濃郁，肥腸是他們家的一大特色，據說有一次他家肥腸賣完了，臨時找隔壁家借了幾份，結果顧客表示很不滿意;色澤鮮艷的嫩牛肉和端上來就在“冒煙”的牛肚，燙了之后很爽。

時間： 10:00-3:00 周一至周日

價格：人均60元

地址：重慶沙坪壩區小龍坎電臺巷290附18號

交通：軌道交通3號線(魚洞方向)——紅旗河溝站(2號口出)下車——148路(紅旗河溝樞紐站)上車——小龍坎站下車——步行870米到達大龍火鍋

井口燒雞公

燒雞公也算是重慶的一道特有名的菜，反正當地人都知道。井口燒雞公在雙碑地鐵站錦繡大酒樓的樓下，門面挺大一眼就可以看到了。這里雖然地方偏但極具特色且在周邊人氣很旺 。本地人一般在朋友聚會、家庭聚會選擇在這里。沒有點菜的復雜，直接來一鍋燒雞公就行。值得一提的是里面的筍子芋兒和雞都黑入味味道黑安逸 。和朋友家人一起的話建議要兩桌，一桌是酸菜味的一桌是麻辣味的。兩種都好吃雞很嫩。經濟實惠、配菜俱全，門口還有停車位。

時間：全年無休

價格：人均42元

地址：沙坪壩井口車站

交通：軌道交通一號線(尖頂坡方向)——雙碑站(2號口出)下車——248路區間(軌道雙碑站)上車——井口站下車

聯系方式： 023-65182351