說到這個(gè)臘八節(jié),相信大家應(yīng)該都知道,離過年就不遠(yuǎn)了。因?yàn)檫@個(gè)臘八節(jié)就是過年的前夕,不過這個(gè)臘八節(jié)在北方是比較看中的,南方的話就很少提。那么在2022年,臘八節(jié)是哪一天呢?畢竟每一年的時(shí)間都是不一樣的。下面就和小編一起來看看吧!
1、2022年臘八節(jié)是哪一天
每年的農(nóng)歷十二月八日,也就是2022年1月10日就是臘八節(jié)。
2、臘八節(jié)的由來
相傳這一天是佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并創(chuàng)立佛教的日子即農(nóng)歷十二月初八,故又被稱為佛成道節(jié)。臘八節(jié)是我國(guó)臘月最重大的節(jié)日之一,是十二月初八,古代稱為臘日,俗稱臘八節(jié)。臘月是年歲之終,古代農(nóng)閑的人們無事可干,便出去打獵。一是多弄些食物,以彌補(bǔ)糧食的不足,二是用打來的野獸祭祖敬神,祈福求壽,避災(zāi)迎祥。
3、臘八節(jié)的習(xí)俗
3.1、喝臘八粥
煮臘八粥、喝臘八粥是最主要的習(xí)俗。臘八粥也叫“七寶五味粥”、也叫“福壽粥”,是以很多種瓜果、豆、米等五谷雜糧煮成。各地區(qū)所用材料不一。根據(jù)口味,還有甜、咸之分。部分地區(qū)還有用臘八粥祭祀的習(xí)俗;佛教用臘八粥供佛;部分寺廟還會(huì)煮臘八粥分給信徒吃。
3.2、祭祀
臘八本來就是祭祀的日子,一些地方至今還保留著這樣的習(xí)俗。祭祀的對(duì)象包括:先嗇神神農(nóng)、司嗇神后稷、農(nóng)神田官之神、郵表畦神、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神、水庸神、昆蟲神等。唐宋后來又融入了拜祭佛祖的成分,佛教習(xí)慣在這天祭佛。部分地區(qū)很隆重。
3.3、吃冰
據(jù)說這天的冰吃了以后可以在一年里都不會(huì)肚子疼。前一天,人們就用鋼盆舀水等結(jié)成冰,等到臘八節(jié)就把冰敲成碎塊。
3.4、泡制臘八蒜
北京、華北大部分地區(qū)還有在這天泡制臘八蒜的習(xí)俗,臘八蒜即是用醋泡的蒜,用紫皮蒜和米醋,把蒜瓣的老皮去掉,浸入米醋中,裝入小壇封上口放到一個(gè)冷的地方,直到蒜變成綠色。
3.5、制臘八豆腐
安徽黔縣民間習(xí)俗,是當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味特產(chǎn),將自制豆腐曬干可留日后吃。
3.6、吃臘八面
陜西地區(qū)不產(chǎn)大米,所用沒有臘八粥,而是吃喇叭面,用各種果品、蔬菜做成臊子,把面條搟好。
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