這件的美食有很多,不知道大家喜歡的是哪一種美食,不過不管你們喜歡哪一種,杭州的河坊街是不容錯(cuò)過的,下面小編就來和大家說說關(guān)于河坊街的一些美食,大家去杭州一定要去嘗嘗呢。
河坊街屬于杭州老城區(qū),是一條有著悠久歷史和深厚文化底蘊(yùn)的古街。清末民初的風(fēng)貌,是最能夠體現(xiàn)杭州歷史文化風(fēng)貌的街道之一。河坊街有什么好吃的,這里的各色店鋪約有一百余家,特色小吃更是不容錯(cuò)過。
定勝糕
蔣順發(fā)是河坊街上第一家做定勝糕的店鋪,也是唯一一家做定勝糕的店鋪,定勝糕也是從南宋流傳至今的小吃,由大米和糯米做成,軟糯可口。傳說是南宋時(shí)百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特制的,糕上有“定勝”兩字,后就被稱“定勝糕”。

千味豆花
河坊街的千味豆花有很多種,其中甜豆花尤為出名,里面摻雜了紅豆、綠豆、玉米、西米等,口感豐富且獨(dú)特;如果是咸豆花的話,搭配上其他的主食或者小菜,同樣十分美味。

蔥包燴
河坊街上的蔥包燴攤已經(jīng)開了很多年了,是杭州非常傳統(tǒng)的小吃。蔥包燴這道小吃的來源,是油條代表著秦檜,餅包著油條和蔥,然后把它壓扁扁,意為把這秦檜夫妻二人壓的扁扁的,吃了一解心頭之恨。

知味觀
知味觀是杭州老店,除了杭州傳統(tǒng)的美食之外,還有很多杭州經(jīng)典的的特色小吃,口味地道十足。知味觀在杭州有很多家分店,河坊街上就有知味觀的分店,經(jīng)典的小吃片兒川、貓耳朵、糯米糖藕等等都能夠在這里找到。

狀元館
曾經(jīng)浙江的秀才為中舉人都要到這家店去吃上一碗面,所以有了這家狀元面館,狀元館一共有兩層,一樓是小吃,二樓才是面館。這里不僅有杭州的特色美食、小吃,這里還夠能吃到正宗的杭州名菜。

新豐小吃
新豐小吃是很多杭州本地人從小吃到大的店,也是杭州家喻戶曉的小吃品牌,一共擁有8大系列60余種風(fēng)味小吃,種類豐富。

河坊街曾是古代都城杭州的“皇城根兒”,更是南宋的文化中心和經(jīng)貿(mào)中心。河坊街有什么好吃的,杭州的小吃或許不如杭幫菜名氣那么大,但也值得品嘗。
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