說(shuō)到魚(yú)，就不多不要提起來(lái)濟(jì)南了，作為一處江南水鄉(xiāng)之地，怎么可以少了魚(yú)呢？濟(jì)南做魚(yú)的方法也是有著很多種，每一種也絕對(duì)會(huì)讓你記住這是濟(jì)南的味道，讓你對(duì)濟(jì)南戀戀不舍的。

那么，接下來(lái)，小編就來(lái)給大家介紹一些濟(jì)南的那些做魚(yú)好吃的店面吧！看看有沒(méi)有你沒(méi)吃過(guò)的魚(yú)吧！

李二鮮魚(yú)火鍋(領(lǐng)秀城店)

李二鮮魚(yú)，鮮是特色!店里的環(huán)境很時(shí)尚，主打四款魚(yú)：酸菜魚(yú)鍋、鴛鴦魚(yú)鍋、麻辣魚(yú)鍋以及番茄鍋。他家的魚(yú)都可以任意雙拼，這樣和不能吃辣的朋友來(lái)也不會(huì)打架惹!

上了鍋，一定要先喝湯再吃魚(yú)，還可以搭配小料，不過(guò)吃了魚(yú)之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)根本不用小料啊!這魚(yú)實(shí)在是太鮮了!魚(yú)有草魚(yú)、清江魚(yú)等，根據(jù)自己的口味選擇，如果怕魚(yú)不夠吃，還可以單獨(dú)加菜哦~還有各種小涼菜，按照自己的喜好來(lái)就行!

最后強(qiáng)烈推薦火燒饃!外酥內(nèi)軟，脆皮一咬嘎吱脆，吃起來(lái)口感特別棒，蘸著他們自己制作調(diào)配的香辣醬，非常棒!服務(wù)也是很棒的，服務(wù)員熱情開(kāi)火調(diào)溫，分魚(yú)等。

人均：52元

地址： 二環(huán)南路2688號(hào)領(lǐng)秀城貴和4樓

麗江龍記斑魚(yú)莊

店家裝修很小清新風(fēng)格。一人一個(gè)小鍋，這個(gè)特別適合喜歡清淡口的小伙伴，鍋底魚(yú)湯真的很好喝，也很新鮮，里面魚(yú)肉也蠻多的，沒(méi)有太多添加劑的味道，沒(méi)一點(diǎn)腥味，淡淡的暗鮮，回味無(wú)窮，就是單純的突出原味的那種味道。

不僅魚(yú)湯好喝，魚(yú)肉也很鮮嫩，魚(yú)皮也很勁道。主打的石斑魚(yú)片都切的很薄，下鍋幾秒即可食用，很嫩。牛羊肉也很新鮮哦，而且厚度適中。芝士包很新鮮，芝士化掉的口感簡(jiǎn)直難以形容啊!

人均：96元

地址： 經(jīng)十路與經(jīng)七路交叉口西北角

傻掌柜·鮮魚(yú)火鍋(萬(wàn)達(dá)店)

天冷了就要吃個(gè)火鍋暖和暖和呀~這家店主推兩種鍋底，酸菜鍋和番茄鍋，魚(yú)有清江魚(yú)和草魚(yú)，根據(jù)自己的口味選擇就好啦!分量都很足的，如果擔(dān)心不夠也可以選擇添加小菜哈，當(dāng)然啦，也有自助小料，口味比較重的小伙伴如果感覺(jué)不夠味也可以試試小料哦~

人均： 65元

地址： 順河高架橋西成龍影城正對(duì)面(振華商廈北)

老板戀上魚(yú)(環(huán)山路店)

老板戀上魚(yú)。濟(jì)南美食鐵板魚(yú)中比較出名的一家了。環(huán)境裝修很別致，淡淡的輕奢風(fēng)很適合朋友小聚。分量很大，兩個(gè)人吃有可能會(huì)剩下，分量大概3-4個(gè)人一份就足夠。味道說(shuō)一下，確實(shí)不錯(cuò)的，底下是洋蔥和菜打底。

打底的菜已經(jīng)很入味了。魚(yú)也是很入味。對(duì)于鐵板魚(yú)來(lái)說(shuō)做的比較好的啦!味道很贊的!

他家的烤清江魚(yú)也很好吃，清江魚(yú)是一條魚(yú)沿著魚(yú)腹對(duì)半剖開(kāi)，然后在油里炸過(guò)之后再上盤(pán)烤的，剛上桌的時(shí)候酥酥脆脆的，建議先吃魚(yú)頭，再吃魚(yú)肚的肉。喜歡炸的酥脆一些，味濃，肉嫩!

還有很多家常菜可以選擇，愛(ài)吃烤魚(yú)的小伙伴們可不能錯(cuò)過(guò)啦!

人均：73元

地址： 經(jīng)十路與環(huán)山路交叉口南行200米(大眾日?qǐng)?bào)社)

半天妖烤魚(yú)(文化東路店)

他家的裝修風(fēng)格也是“妖氣”十足 藍(lán)色魅惑。烤清江魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，青花椒口味是店里的推薦，會(huì)有一些辣，越吃辣味越濃。

不愛(ài)吃辣的小伙伴可以選擇醬香或者酸菜，烤魚(yú)里面的香菇真的是好好吃!烤魚(yú)的醬香味全都滋潤(rùn)到香菇里面了，香菇的口感很勁道的!

黑椒味烤湄公魚(yú)，魚(yú)沒(méi)有亂刺，油脂也有，所以烤出來(lái)味道還不錯(cuò)。黑胡椒粒隨著煮的時(shí)間一直釋放，辛辣味到煮菜時(shí)還可以明顯吃到。吃完烤魚(yú)還有涮鍋，各式蔬菜、菌類(lèi)、午餐肉、素毛肚等。千層餅很好吃 泡在湯汁里吃更入味!

人均：64元

地址： 文化東路與歷山路交界口東50米路北

魚(yú)酷活魚(yú)現(xiàn)烤(恒隆廣場(chǎng)店)

魚(yú)酷家的魚(yú)都是新鮮活魚(yú)，菠蘿清江魚(yú)，鮮嫩刺少的清江魚(yú)被菠蘿擁簇著端上來(lái)，菠蘿汁融入魚(yú)湯里，魚(yú)鮮水果香混合，適合喜歡酸甜口的小伙伴。荔枝清江魚(yú)，甜辣適中，把蔬菜拌進(jìn)去煮開(kāi)鍋，荔枝魚(yú)汁被菜吸收，土豆條、青筍、金針菇都入了鮮香味兒;

麻辣誘惑草魚(yú)，魚(yú)皮也是焦香Q彈，辣椒香滲進(jìn)魚(yú)肉里，只是草魚(yú)多刺 吃起來(lái)不能著急，這個(gè)麻辣就是很香，但辣的級(jí)別遠(yuǎn)不如黃金酸辣黑魚(yú)，泡椒遇到酸菜，辣得欲罷不能!煮到最后每一刀肉都入酸辣味!好吃!

人均：91元

地址： 泉城路188號(hào)恒隆廣場(chǎng)東翼5層

嚴(yán)廚老壇酸菜魚(yú)(寬厚里店)

招牌金湯黑魚(yú)上桌的時(shí)候就是熟的，可以直接吃，微辣就有夠酸辣，但是越喝越想喝，只喝湯都能飽了~黑魚(yú)肉質(zhì)緊實(shí)鮮嫩，刺少，片成薄片很入味，餐廳里的魚(yú)都是現(xiàn)稱(chēng)現(xiàn)殺，很新鮮。

酸菜是亮色，看著很有食欲。推薦的豆花真的是超好吃，有點(diǎn)像是內(nèi)酯豆腐，給的量很多，再加上水果玉米，很是滿足。再加湯的時(shí)候還是加的金湯，不錯(cuò)，所以如果吃完魚(yú)涮菜的話不需要蘸料，直接吃味道都棒棒噠。

鍋底的酸蘿卜片脆爽，酸菜酸香濃郁，寬粉粘而有勁，加入金針菇，稍微煮開(kāi)，吃個(gè)清香味。也有鴛鴦鍋可以拼鍋噠~藍(lán)莓山藥制作成了月餅的樣式，山藥泥壓得很緊實(shí)，解辣的一道菜。

人均：81元

地址： 寬厚里街5號(hào)樓105號(hào)

水雲(yún)山酸菜魚(yú)

被網(wǎng)友稱(chēng)為網(wǎng)紅酸菜魚(yú)的店，整體感覺(jué)很不錯(cuò)。會(huì)先給每人一份銀耳羹開(kāi)了胃，現(xiàn)選的活魚(yú)，口味有微辣中辣等了一段時(shí)間才上的菜。

魚(yú)片的很薄，而且很嫩，黑魚(yú)魚(yú)刺有但是很少，魚(yú)湯真的是不錯(cuò)，很醇厚魚(yú)湯，酸酸辣辣的，在唇齒間四散的湯汁，那叫一個(gè)鮮，喝上一碗，全身上下都暖洋洋的。

酸菜魚(yú)一大鍋，里面酸菜、蘿卜、寬粉配料很足，酸酸麻麻的，也不會(huì)像別的魚(yú)里面特別多花椒，湯很好喝。紅糖糍粑，并不像別的店里還搭配一小碗紅糖，這個(gè)是做好了盤(pán)子底下只接沾好了的，很酥脆!

人均：74元

地址： 華能路38號(hào)匯隆廣場(chǎng)3樓

渝見(jiàn)你酸菜小魚(yú)

他家的菜式比較簡(jiǎn)單，主打三款魚(yú)：花花番茄魚(yú)、青花椒酸菜魚(yú)、椒椒麻香魚(yú)，魚(yú)肉有黑魚(yú)和巴沙魚(yú)兩種可選。

前者口感更好，有一點(diǎn)點(diǎn)刺，巴沙魚(yú)無(wú)刺且類(lèi)似龍利魚(yú)口感，根據(jù)自己的喜歡選擇就好，因?yàn)轸~(yú)很新鮮~ 酸菜魚(yú)是招牌菜式，龍利魚(yú)魚(yú)塊大且多，有魚(yú)，有湯，有酸菜，還有酸蘿卜，套餐還包括寬粉和金針菇，酸酸辣辣，加一碗米飯，一頓飯足以。

小菜里面，口水雞點(diǎn)贊，紅油麻香，雞肉白嫩。好吃不貴!

人均：29元

地址： 高新區(qū)萬(wàn)達(dá)金街西街西首

來(lái)到濟(jì)南，除了泛舟湖上，看看這里的美麗風(fēng)景，千萬(wàn)補(bǔ)藥忘記打卡這么鮮美的魚(yú)類(lèi)美食哦！