真正來到宜春才能了解到這個地方，這個地方的美食很具有街頭氣息，很接地氣，在宜春當地的美食確實是很具有江西風格。像是在街頭最常能吃的就是炒田螺，但是田螺每個攤位的味道也好是不一樣的，一起來看看這里會有怎樣的美食吧！

宜春炒扎粉

首先推薦宜春的炒扎粉、炒米面。扎粉在有些省份也叫米粉，例如湖南、廣西。近兩年風行吃萬載羅城的土扎粉，現在大小酒店都有這道主食，街頭小攤或小餐館的多以宜春自制的普通扎粉為多。炒扎粉配以小南瓜、肉絲、辣椒等佐料，有些也以青菜、豆芽、韭菜花等為佐料，最關鍵的一道佐料是米酒，米酒放的好，炒扎粉的味道自然就活了起來。這里推薦一家位于土主廟路58號的阿婆炒粉，正宗水發扎粉。

位于國光后面的袁州區三建公司門口

很多廣東人來了宜春，以為宜春的米面就是河粉，其實米面比河粉薄很多，柔軟且又彈性。米面用簍子燙的最好吃，地道的簍子米面在宜春已經不太好找，即使有味道也差很多?，F在大多是煮的，有些小店的煮米面味道很好，并且煮的很清爽的模樣，這樣的煮米面才能讓食客食指大動，配上炒過的花生米，腌制的蘿卜干，灑上一把細碎的蔥花，保證吃一次就難忘。

推薦：麗景濱江東大門對面的千里香餛飩

然后推薦一些有宜春特色菜式的店，可以在周末的時候邀三五好友邊吃邊聊，多了一些聚會的去處。宜春菜以辣為主，味道重，放很多樣的配料來調味，不太能吃辣的人要慎重的考慮一下，以免傷及腸胃。比較著名的食街有兩條，一條在體育中心旁邊的正榮街，一條在鼓樓路的美食街，兩個地方大都是宜春菜，尤其適合夏天的晚上在店門口露天用餐。正榮街有幾家老店一定要去吃：小平鴨館、林林酒家、辣不怕龍蝦館、可可飯莊、萬家樂等，這些店都超過十年以上，主要的一道菜必點鴨三件。而在鼓樓上的以夜宵為主，其中老牌烤魚店：苗氏烤魚、何記烤魚、炒味多烤魚、鮮味烤魚，如果你是吃飯，可到辣椒炒肉、宜春味道、6+1時尚餐廳、吾家廚房、等你吃飯，這些店都是宜春的特色餐廳老店。

吾家廚房出品的烤魚，味鮮而滑嫩可口。

宜春主要的菜肴推薦：辣椒炒土雞、慈化雞、雞公蛋、太極圖、小炒牛肉、水煮青蛙、水煮小龍蝦、鴨三件、無頭魚、炒螺螄、煙熏老表臘肉、辣椒炒肉、紅燒芋子、南廟豆腐，蘿卜菜炒肉沫、雷公屎(地木耳)、莧菜煮皮蛋、苦渚豆腐、魔芋燒鴨、豬肝粉皮等。

這些菜都能在兩條美食街吃到，但是有些時令菜要趕上季節才有，以正榮街為主，推薦宜春這兩個美食街以外飯店：袁山大道東有家小炒牛肉，另外在宜春老師專有一家“私房菜”習大廚，也是經營比較正宗的宜春菜;在貿易廣場72號鋪的涼薯炒牛肉也是特色，這幾家的店開的很久，十分的有口碑;還要推薦新波仔的炒腸絲，很辣很香，位于蘆洲東路百樹學校對面，宜春體育中心的龍記，都是吃飯聚會的好場所。當然，有些飯店不免在衛生上差強人意，這方面還需要自己多多的注意一些，盡量避免病從口入。

宜春的家常小炒：上湯筍絲

在宜春，街頭小吃也是一道風景，但是有些小吃流動性太大，可遇而不可求。例如有婦女推車賣自己腌制的姜、蘿卜、茄子干、南瓜干等，價錢稍微有些偏高，嘗嘗還是可以，過口癮就要付出點小代價。還有一些婦女賣推車的麻辣小食，豆腐干、海白菜、腐竹、藕片等等，味道是非常好的，但是也不建議多吃，腸胃不好的人容易腹瀉，這種小食畢竟不能保證十分的衛生。以前在宜春，街頭還有人現炸紅薯丸子，如今是很難在商城與箭道菜場還會有些。到了秋天稍微天冷了點，就會有三輪車上載著大鐵皮桶走街串巷賣“麻子”，這是一種糯米做的小吃，一定要拌上香甜的豆粉才最地道。還有挑著木桶賣的水豆腐，放糖皆可，滑嫩可口，2元一碗，是不可多得的美食。

推薦小吃店：朝陽路東頭卡西納咖啡秀對面的“德豐小吃”， 位于國光超市往西走一些的無名小吃店，學生街的水煮店、油炸店等，油炸、水煮、薯粉、煮年糕、綠豆湯、西米湯、龜苓膏等都是值得一試的。如果這些還不夠你的胃，夜宵當然也是值得去品嘗，箭道門口的老楊湯圓，大坪里的老馬夜宵，還有商城的夜宵攤，總之宜春的美食有很多，接下來可以到月都網看看宜春美食推薦。

宜春夜宵喜歡吃的炒雞尖

其他的諸如香椿豆腐乳、凍米糖、菊花茶、南酸棗糕、松花皮蛋，百合粉、土扎粉等，都是宜春的特產，可以帶回去給家里人嘗嘗，或者送禮，這些都在超市里可以看見，這里就不細說了。