談起濟南，就不得不說一個我們從小就一直在耳邊圍繞的那句話“你還記得大明湖畔的夏雨荷嗎?”這個陪伴我們整個童年的電視劇，不得不説的確是一部經典之作，那么說濟南其它的印象深刻的東西呢?

因為小編是一個頂級的吃貨，所以，對于小編來說，最難忘的還是它的美食了。

接下來，小編就為大家好好推薦一下濟南有哪些美食和好吃的餐廳吧!

美食介紹：

1、油旋

油旋這一濟南名小吃，外形似螺旋，表面油潤金黃，一股濃郁的蔥油香氣從中空的旋紋當中散發出來，真的很香。

濟南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗雞絲餛飩，可謂物美價廉，妙不可言。

油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一個雞蛋，再入爐烘烤一會，雞蛋與油旋成為一體，食之更美。

2、九轉大腸

九轉大腸應該是魯菜里最有名的一道了。大腸選用的是大腸里的最尾段，火候剛好，濃稠的汁水，外皮酥脆，內里軟嫩，色澤紅潤，兼有酸，甜，香，辣，咸五味，鮮香味美。

甜為主。基本上只要是魯菜館，都能吃到這道菜。此菜是清朝光緒初年，濟南九華林酒樓店主首創，開始名為“紅燒大腸”，后經過多次多次改進，紅燒大腸味道進一步提高。

許多著名人士在該店設宴時均備“紅燒大腸”一菜。

3、糖醋鯉魚

糖醋鯉魚也是山東濟南的傳統名菜。濟南北臨黃河，黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美，而且金鱗赤尾，形態可愛，是宴會上的佳肴。《濟南府志》上早有“黃河之鯉，南陽之蟹，且入食譜”的記載。

據說“糖醋鯉魚”最早始于黃河重鎮——洛口鎮。

4、爆炒腰花

爆炒腰花是一道濟南常見的家常菜，以豬腰為主料。經過爆炒制成，其特點是鮮嫩，味道醇厚，滑潤不膩。具有較高的營養價值。

5、甜沫

濟南人喜歡喝甜沫，在濟南，甜沫攤遍布大街小巷。走過甜沫攤，人們總禁不住停下腳步，排起長隊等待一碗熱騰騰香噴噴的甜沫。外地人到濟南也會入鄉隨俗品上一碗。

但甜沫“名不副實”，因為多數喝過它的人會提出這樣的疑問，甜沫為什么是咸的。不妨喝上一碗，親自解開秘密吧。在當地飯館也能吃到，尤其在飯后點上一道，是吃過味重美食后的一道清胃小食。

6、打鹵面

是山東山西一帶的傳統面食，尤以山東的打鹵面最為著名。吃打鹵面貴在其湯。

本來濟南的高湯歷來聞名，乃用雞、鴨、肘子熬制，湯清味正，頂呱呱。打鹵時，鍋內倒入高湯，湯微開后，放進白煮的肘子片，蒸雞蛋糕片，焯過的筍片、木耳、金針、苔菜心等。

加清醬油、南酒、鹽，鹵子呈淡茶色，鍋開后，撇去浮沫，略勾薄芡，出鍋前還要點上幾滴花椒油才夠味。這時面條剛好撈出來，澆上鹵子即可上桌。

7、壇子肉

濟南名菜，始于清代。據傳首先創制該菜的是濟南鳳集樓飯店，大約在一百多年前，該店廚師用豬肋條肉加調味和香料，放人磁壇中慢火煨煮而成，色澤紅潤，湯濃肉爛，肥而不膩，口味清香。

人們食后，感到非常適口，該菜由此著名。因肉用磁壇燉成，故名“壇子肉”。

8、炸荷花

炸荷花是濟南的著名特色小吃，以荷桂芳香，味甜鮮香，清暑降濁，養心安神獨步天下。荷花瓣洗凈，白布沾干水分，切去荷花梗部，切成兩片；

豆沙餡分成24份，每片荷花上放一份餡心，對疊包好;面粉放碗內，放入雞蛋清加水攪拌成糊;炒鍋燒熱，將包疊好的荷花片放入面粉糊內掛滿糊，用筷子挾入油鍋中炸至浮起撈出，撒上糖桂花即成。

9、盤絲餅

盤絲餅，是濟南的著名小吃，又叫青油盤絲餅。青油是相對動物油而言，一般用花生油來煎烙。

“盤絲”指此餅的造型是用傳統的膠東抻面制成，把面抻至極細，細如發絲，再盤成圓餅型，故名盤絲，放油中半煎半烙使之成熟。

吃前為了突出“盤絲”的特點，要將已烙成的黃脆“金絲”拍散，再撒上青紅絲、白糖即成。

10、煎餅卷大蔥

煎餅卷大蔥是山東省的傳統名吃，魯菜中的代表食物。由面粉和大蔥制成。

洗凈蘸上大醬用剛烙好的煎餅卷著吃，辛香辣伴著甜醬的味道。顏色金黃、地域風味十足，口感筋道、咀嚼鮮香開胃，粗細搭配、膳食營養豐富。

推薦餐廳

1、芙蓉街

芙蓉街以街中芙蓉泉而得名，街位于珍珠泉群之中。有人說“到了濟南沒去過芙蓉街就算沒來過濟南”，這條位于濟南老城的老街，憑借其鮮明的民俗傳統和各種各樣的特色小吃而遠近聞名。

地址：濟南市歷下區泉城路芙蓉街(近省府前街)

交通：乘3、K50、101、k54路等公交車可直達

人均：￥30

2、胥記面館

芙蓉街里很有名氣的一家老店。面的種類多樣，有哨子面、炸醬面、麻香面等，口感勁道，口味見仁見智，倒是分量挺足的。常見排隊，尤其周末及節假日。但店面偏小，環境和衛生一般。

地址：山東省濟南市歷下區芙蓉街65號(南北路西側)

交通：乘101、K101、K50、K54路至芙蓉街站下車步行可達

人均：￥10

3、城南往事

城南往事是濟南十分出名的連鎖餐廳，經十路餐廳作為該連鎖中的旗艦店，用餐環境、服務態度都很是不錯。

推薦嘗試餐廳的糖醋鯉魚、爆炒腰花、糖醋里脊等招牌菜，口味不僅地道正宗、分量很足，而且價格十分實惠。適合平日朋友、家庭來此聚餐。開車來的朋友，也不必為停車而煩惱。

地址：市中區經十路18877號

交通：乘129、28、34、42、43、K54、K94路至省委二宿舍下車即到

人均：￥65

4、回民小區燒烤一條街

濟南的燒烤小吃隨處可見，但最有名的還數趵突泉后面的回民小區燒烤一條街。這里可是吃宵夜和燒烤的首選地，特別是盛夏時節，更是熱鬧非凡。

街道上，遠遠望去，攤店相接，烤爐相連，紅紅火火。吃燒烤最重要的有兩條：一是火候，二是原料。在燒烤一條街，所用原料大多體現濟南的地方特色肉質純正，配料也講究。

不過這里最大的特色是回民風味，沒有豬肉，點餐的時候可要注意噢。

地址：濟南市歷下區濼源回民小區(趵突泉附近)

交通：乘公交車在趵突泉站下車后步行前往

人均：￥35

5、草包包子鋪(普利街總店)

恐怕多數濟南人都熟悉的一家店，他家的包子承載了幾代老濟南人的記憶呢。皮薄、餡多、味美、灌湯，最有濟南味兒的是用荷葉包著，這樣不僅不會粘底兒，包子中還飄散著荷葉的清香。

一斤大約35-40元，價位適中。除了包子外，傳統魯菜，如九轉大腸也是可以吃到的。

地址：市中區普利街15號(近趵突泉)

交通：1路，101路，3路

時間：08:30-20:30

人 均：￥21

6、閆府私房菜(恒隆廣場店)

人氣超旺的私房菜館，去晚了就只有慢慢排隊等候了，可見這家店的火爆程度。酥鍋子，好大一盤子里有五樣，酥海帶、酥藕、酥魚、還有豆腐干和白菜，口感綿軟，有中藥的味道，養生又美味。

其他的菜如閆府第一福、老味茄子、風味翅中都是招牌菜，口味正宗得不得了。

地址：歷下區泉城路188號恒隆廣場4樓416A號

交通：1, 5,k59, k91泉城廣場北站 3，101，K50 芙蓉街站

時間：11:00-22:00

人均：￥67

7、泉城老董家菜館(老店)

口味地道、又接地氣的魯菜館子。兩吃里脊，里脊肉選的都是瘦肉，裹著薄薄的一層面糊一起炸的，里面還加了黑芝麻，椒鹽的味道也特別美味。

香炸舌頭魚，舌頭魚的個頭蠻大的，而且炸的火候很贊，吃起來酥酥脆脆的，咸淡適中。性價比很高，也很熱鬧，在這種餐館吃飯特別有感覺。

地址：歷下區濼文路39號(泉城廣場荷花噴泉南行399米路西)

人均：￥46

濟南是一座歷史悠久的城市，它的美食也充滿著歷史沉淀和前人的不停積累，所以，這里，美食是精確的，是色香味俱全的。

當你走在濟南的街道上，路邊三三兩兩的小店鋪，你也可以勇敢的走進去，說不定，會有一些意外的收獲！