美國，作為一個發達國家，其想去美國旅游的人們也是趨之如騖，這里擁有非常多的自然風光遺產，而且，其旅游產業收入已經變成了美國經濟的主要收入之一。

可見，美國旅游資源之豐富程度，人們喜歡美國，其自然資源的多樣化，和民族文化的濃厚，充滿著吸引力。但是，其實美國也是一個美食國家。

除了旅游資源之外，其美食也是令許多人樂此不疲的來美國的原因之一。

接下來，小編就好好為大家推薦一下美國的美食吧!注意擦好口水。

Pot Roast燉肉

如同中國紅燒肉的地位，老美們從小到大吃著燉肉長大，這也是國外媽媽拿手菜之一。主要由牛肉(胸脯肉或大腿肉)洋蔥、胡蘿卜等香料慢燉烹飪而成。 ??

Crabcakes 蟹肉餅

美國人吃螃蟹除了配黃油吃，同時也愛將蟹殼中的肉剔出做成蟹餅。飽滿的蟹肉加上洋蔥末、西芹、美乃滋、黃芥末醬等調料，咬下第一口，鮮甜的蟹肉和濃郁的醬汁包裹在一起，特別適合前菜，在美國餐廳最常見菜之一。??

Clam chowder 海鮮雜燴濃湯

這道菜源自于18世紀早期的新英格蘭地區(美國東北部)，18世紀中期，菜譜開始出現在報紙上，逐漸傳到曼哈頓、西雅圖等地，而后成為美國傳統菜之一。雖然米叔有乳糖不耐癥，但海鮮雜燴湯中的奶油仍讓我欲罷不能。

Barbecue ribs 烤豬肋骨

從學校食堂、家中、野餐聚會、外出餐廳都有它的身影。烤排骨的醬汁偏甜，入口后，煙熏香氣立馬從鼻腔噴出，輕輕一拉骨肉分離開，晶瑩剔透的肉汁掛在肉絲縫中，其地位與中式糖醋排骨相當。

The hamburger 漢堡包

漢堡在我眼中一個味道，但老美卻能區分出“優質和劣質”的漢堡，就像只有國人才能區分中國餃子餡兒的多元。漢堡價格從$1刀的速凍漢堡，上至$100刀的漢堡比比皆是。

據說，好吃的漢堡，從肉質、面包本體、配料比例和醬汁都很有講究。

Onion rings 洋蔥圈

入口后的辛辣全然不見，取而代之是酥脆焦香的鮮甜口感，原來洋蔥是這么甜而不膩，一口一口停不下來。??

Burritos 玉米卷餅

玉米卷餅的確是墨西哥人民的食物，但是!!在美國大街小巷都有它身影，根據數據顯示老美平均每周有3天會吃到Burritos或者taco，這頻率并不讓米叔吃驚，因為米叔每周也會想吃它。

原因超簡單：健康、實惠和美味，無油炸，都是新鮮的蔬菜、少油煎烤、牛油果醬汁、清爽可口的莎莎醬，讓人莫名會惦念著它的口感。 ?

特大啃

特大啃是最具創意的美國本土食物。先是拿一只火雞，然后塞只鴨子在它肚子里，再往鴨子肚子里塞只雞，最后往雞里塞些香腸和熏肉，絞過2一3小時的油炸，這道非常美國化的美食，就這樣完成了。

有些美國化的美食，就這樣完成了。有些美國人根據自己的口味還會加入一些溶化的奶酪制品。這道菜通常是在美國的一些盛大節日里才吃得到，像美國的國慶日(每年7月4日)，感恩節，圣誕節。

布法羅辣雞翅

布法羅辣雞翅是將雞翅放到油中炸至焦脆，沾著熔化了的Blue，Cheese一起吃，其放在盤底的蔬菜，因吸收了雞翅上掉下的油，再普通的蔬菜也變美味了。這道菜既不油賦，又很口感!

科布色拉

吃了那么多油膩的食物后，再怎么喜歡油炸食品的美國人，也會覺得膩的，因此，這時來一份色拉是最好不過了。不過美國人吃的色拉同歐洲人吃的綠青菜加紅番茄是完全不同的。

美國人做色拉時，是一定要有足夠的肉類種類和重量，而且，還要有牛油果和奶酪。一盤很好的Cobb，Sa|ad的原料主要有熏肉，炸雞肉，牛油果，雞蛋粒，藍奶酪等各種覺得能放進去的都可以加入。

冰激凌

1937年，來自麻洲的Ruth，Grave在她做的黃油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此發明了世上最好吃的曲奇餅干。

雖然曲奇餅干在美國人民的生活中頗受歡迎，但美國人依然總是設想能把這美味發展得更好。

后來，因為一個人的懶惰而成就了巧克力曲奇冰激凌，即把混好了的要做曲奇餅干的生面切成小塊，拌在冰激凌里，即成了Choco|ate，ChiP，CooKie，Dough|ce，Cream!

果塔餅干

果塔餅干在美國非常流行。其餅干用的是英國的Graham，CracKers，如果是單純的餅干的話，美國是沒什么吃的。

美國小孩野炊時經常會在中間夾一塊軟糖塊，穿在棍子上烤著玩，但基本也是不吃的。后來有了一種新吃法就是在中間夾一塊肉桂塊，和在一起吃，美國人就喜歡吃了。

阿拉斯加鱈魚柳

特點：阿拉斯加深海鱈魚，好味健康

原料：深海鱈魚

制作：首先將鱈魚切成塊狀，然后把調料和其它作料涂抹在鱈魚塊上，放入鍋內炸至色澤金黃即可。

夏威夷沙律

特點：夏威夷風情口味，清新爽口

原料：夏威夷多種特產

制作：夏威夷特產先混合在一起，然后加入喜歡的醬汁。

美國大龍蝦

特點：美國人和中國人一樣，也很喜歡吃龍蝦，特色各有千秋

原料：美國大龍蝦

制作：制作方法多種多柿，大多數以芝士焗龍蝦為主，這種吃法也是歐美人最喜歡的吃法。

蘋果派

特點：口味濃香好吃，人人會做，人人愛吃

原料：蘋里，面粉

制作：蘋果首先要拌成蘋果泥，然后用面粉做派皮，將蘋果泥放入派皮，放入烤爐內即可。

美國雪糕

特點：樣式多，口味好，很便宜。原料：雪糕，其他甜食。制作：將雪糕事先做好，待想吃時只需舀出即可，可以在上面加上其他的甜品，增加其口味。

沒想到，美國居然也是一座美食大國，有著這么豐富的令人垂涎欲滴的美食，相信大家也都已經了解一二，以后去美食，欣賞美景之時，還可以試一試這些美食哦!