小編是湖北人，一直生活在湖北。做為一個湖北人，肯定是相當?shù)牧私夂保鋵嵨覀兒币灿泻芏嗵貏e好吃的美食，雖然我們湖北的美食不像四川，重慶，湖南那邊有特點，但是我們湖北人的美食也很多，也比他們不能差，今天就跟著小編了解，來湖北不得不吃的美食。

清蒸武昌魚

蒸武昌魚好像只有在我們武漢能吃到，武昌魚是我國著名的魚類一種，肉質(zhì)細嫩，蛋白質(zhì)特別高。武昌魚最好吃，最常用的做法還是屬于蒸。蒸可以保留武昌魚原有的鮮味和細嫩，又可以保留武昌魚的營養(yǎng)成分，如果你來武漢玩，可以找一個評價比較高的店子去。點上一份蒸武昌魚，感受一下只有在武漢的味道。

沔陽三蒸

說到沔陽三蒸小編就特別驕傲了，因為小編就是沔陽人，也就是現(xiàn)在的仙桃人。三個蒸菜是指蒸魚，豬肉，肉丸或蝦丸。我們仙桃人保留了傳統(tǒng)的蒸菜方式，會根據(jù)不同的口味做不同的蒸菜，可以蒸葷菜，也可以蒸素菜，都很健康美味不油膩。

四季美湯包

四季美湯包是比較有名，有特色的包子，來武漢過早（也就是我們說的吃早飯），可以去四季美買上2個包子和一杯豆?jié){，美味又營養(yǎng)。當然各種餡料的都有，滿足你的各種不同口味，有辣的、甜的、沒有他們做不到的。

精武鴨脖

精武鴨脖那是你來了武漢不得不吃的東西，小編可有這樣說，吃完了你還想打包很多，帶回去給親戚朋友們一起品嘗。精武鴨脖最早開始于漢口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進后用在鴨脖上，具有四川麻辣風格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比，所以很快成為了武漢人喜愛的名小吃。

豆皮

豆皮是一種湖北武漢著名的傳統(tǒng)小吃，小編早上過早最愛吃豆皮。武漢的豆皮制餡講究，煎制精細，煎好后油光閃亮，色黃味香。多做為早餐，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應。有時候小編中午不想吃飯的時候，都把豆皮當中午飯吃，真的太好吃了。

周黑鴨

周黑鴨我想全國人民都應該知道，現(xiàn)在已經(jīng)是全國各地都可以買到周黑鴨了，但是小編有外地的朋友在他們當?shù)刭I的周黑鴨就說沒我們武漢的好吃，看來還是武漢原產(chǎn)的還是最好吃。用特殊工藝和神秘配料制作，剛?cè)肟跁r“有點甜”，然后“越來越辣”，吃完了“嘴邊還留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點，而且肉質(zhì)精到、鮮嫩誘人，不僅聞的香，看了更讓人欲罷不能。

湖北好吃的東西太多太多了，小編今天就說到這里了，不知道各位網(wǎng)友最喜歡吃湖北的什么美食。總結(jié)來說，我們湖北的美食雖然沒有像重慶、四川、湖南、江蘇、上海那些地區(qū)的有特色，小編覺得我們湖北菜雖然雜，但是就是好吃得不得了。