去三亞肯定是少不了要去嘗嘗當(dāng)?shù)氐暮ur的,至于海鮮怎么吃完全還是看個(gè)人,你可以選擇在餐廳吃一驚做好的海鮮,也可以選擇自己買海鮮回去做,或者還是別人加工,下面小編就來給你們介紹一下。
交通方式
三亞第一海鮮市場是三亞最有名、最老、種類最豐富、價(jià)格最便宜的海鮮市場之一,就在三亞市區(qū),挨著海天盛筵港、國際購物中心。這里的交通非常方便。
1.公交:手機(jī)導(dǎo)航第一市場,然后選擇更具導(dǎo)航的信息乘坐公交前往,優(yōu)點(diǎn)是比較方便,缺點(diǎn)就是耗時(shí)長,可能還要轉(zhuǎn)車
2.滴滴:目的地是第一市場,不要打的,有的的士司機(jī)可能會把你拉到有回扣的餐廳。
3.租車/開車:這個(gè)就是自己看導(dǎo)航開車了,導(dǎo)航“國際購物中心”,這里有停車位,距離第一市場比較近。
下面附上第一市場周邊導(dǎo)航圖。

海鮮購買流程指南

1.你首先肯定要熟悉海鮮市場,第一市場有5個(gè)門,門口有干貨區(qū)和水果區(qū),市場里面是有公平秤的,所以一般市場里面的商家是不敢在電子秤上做手腳的,但是他們可能會在其他地方動手腳。
2.在進(jìn)入市場之前就要想好自己要買的海鮮種類,景區(qū)之后多逛幾家,然后找要買的海鮮,對比價(jià)格,一般50元以下的海鮮都不用降價(jià),利潤比較播,所以基本上每一家的價(jià)格都是一樣的。50-100元的海鮮可以降價(jià)5-10元,100元以上的海鮮要對比好價(jià)格,然后講價(jià)10-20元就可以了。
3.在你選擇好了店以后,可以先問具體的價(jià)格,之后標(biāo)明要全活的,然后自己一只一只的挑,如果給你死的你發(fā)現(xiàn)了是會回來換的。如果你真的較真,老板就不會想著要宰你了,因?yàn)殡y度比較大,千萬不要一副不懂并且都可以的樣子,這樣商家一定會宰你的。
4.在和商家說好價(jià)格之后,要保證重量、品種和活力都沒問題。在稱重的時(shí)候可以和店家說你知道市場有公平秤,待會回去公平秤上稱的,所以要稱準(zhǔn)一些,記得去皮置零。稱重的時(shí)候要求不要用袋子,就算要用也是用沒有誰的干袋子,整個(gè)過程都要持續(xù)關(guān)注,避免換海鮮。還有盡量不要讓海鮮商家?guī)湍銡⒑ur,可能他會給你一個(gè)死的海鮮還讓你以為是你買的的,直接去加工店里面讓別人動手。
5.不要相信拉客的,因?yàn)樗麄冋f的優(yōu)惠大部分都是套路。
常見套路
1、部分海鮮商家的套路
商家的手腳麻利,速度快,他們主動幫你挑一般都是死的,活力不好的,或斷腿斷腳的。
2、秤的套路
市場里面的商家的稱是沒有問題的,有市場監(jiān)管,但是他們可能會趁你不注意的時(shí)候沒有去皮置零就給你稱,這樣2斤可能就成為了2斤半了,還有一些商家使用的籃子是不容易過濾水的,也會增重。

3、水袋的套路
還有的商家會提前把很厚的袋子放在水里泡一泡,袋子上沾了水,稱重的時(shí)候袋子就有重量,大家稱重高的時(shí)候要用干的袋子,還要破洞漏水。
4、拉客發(fā)卡片的套路
在市場上內(nèi)外你可能會看見一些人會問你需不需要帶你去買海鮮,或者是在你買完海鮮之后問你需不需要加工,反正就跟著你,說給你優(yōu)惠給你洗腦,這樣的就是拉客。一般他們把客人拉到某家海鮮店后,他們能得到客人加工費(fèi)的50%。他們還會給你發(fā)卡片,說可以打折,但是卡片會有很多套路,比如說蒸生蠔3元/個(gè)(清),這里所謂的清是指不放任何調(diào)料,加上蒜蓉的話要加2元。還有一部分拉客的店為了確保拉客分成之后還有利潤,就會有費(fèi)用虛高的情況,或者還是換死海鮮的行為。
拉客的情況是經(jīng)常出現(xiàn)的,在網(wǎng)上應(yīng)該也是可以查的到的,但是不是左右的拉客店都是這樣的,有的店是夫妻店,老公在店里炒菜,老婆在市場拉客,這是良心經(jīng)營,因?yàn)殚_至少,所以價(jià)格會比較便宜,但是因?yàn)槭莻€(gè)體戶,口味和衛(wèi)生情況比較難以保障。
去三亞也好,其他濱海城市也有好,很多人在去吃飯的時(shí)候都會被坑,大家在吃飯的時(shí)候一定要問清楚所有的價(jià)格,看會不會有坑等著你。旅游城市,特別是熱門城市還有熱門景點(diǎn)附近,大家去吃飯一定要看菜單,對照價(jià)格點(diǎn)單,因?yàn)楹芏嗖蛷d會有宰客的情況。然后就是海鮮了,海鮮大家注意缺斤少兩的問題,還有新鮮度,加工的時(shí)候還要注意挑選店家,畢竟海鮮拿到廚房的時(shí)候完全不知道什么情況。
不過三亞有一家不仔客海鮮還不錯(cuò),這家店是唯一一家把后廚直接直播出來,這家店的味道還不錯(cuò),在這里吃飯不用擔(dān)心被宰,并且距離第一市場也非常近,大家提著海鮮過去挺方便的,也不用擔(dān)心路程遙遠(yuǎn),活蹦亂跳的海鮮之后不新鮮了。
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