日本的草莓已經到了成熟的季節了，小伙伴們如果想要去品嘗草莓，下面就是關于草莓的相關的介紹。大家應該是知道日本的水果要比國內的貴很多，不過日本的草莓甜品店還不錯。

成熟季節

氣稍微暖和些，市面上就開始出現草莓的身影，本以為它是冬末春初的水果，實際上草莓的季節可以從12月跨度到次年的5月，所以戀愛般的酸甜滋味，可以一直持續到初夏。

島國人民對草莓情有獨鐘，全國各地幾乎都有當地的“草莓代表”。從高檔酒店的草莓甜點自助，到百貨店柜臺里的草莓蛋糕與大福，單是那鮮艷的色彩，就已經讓人垂涎了。

日本草莓到底哪家強?想要草莓“果腹“該去哪兒?歡迎走進本期島國草莓小百科

關于草莓的十萬個為什么

據日本農林水產省官網的資料，目前日本的草莓品種竟然超過300種。在市場上銷售的草莓品種中，「とちおとめ」(Tochiotome)、「あまおう」(Amaou)、「紅ほっぺ」(Benihoppe)、「さがほのか」

(Sagahonoka)這四種的出貨量最高。

可以按軟硬程度與性狀將各地的草莓進行分類

Q1) 草莓什么時候吃最當季?

12月到5月左右是草莓的盛產季節，但依據種類和產品不同，季節也各異。日本的各大商店超市，一直到5月為止都會以接力的方式不斷推出各種當季品種的草莓，一般在這個期間內都可以get到草莓的旬滋味啦。

Q2) 如何判斷草莓是否新鮮?

草莓蒂頭為翠綠色澤、草莓果實表面沒有凹陷、草莓整體呈現均勻色澤。

Q3) 怎樣吃草莓最好吃?

因為草莓的尾端是最甜的部分，所以從蒂頭開始吃是最美味的吃法。

必須吃一次的“草莓放題”

日本的草莓并不便宜，普通超市一盒草莓約售價400～1000日元，高檔水果店的草莓標價一盒甚至可以到達4000～5000日元。如果想要吃到品質高的草莓，又想敞開了吃——近幾年人氣飆升的“酒店草莓甜點自助”可以說是性價比超高的不二選擇。

希爾頓東京

草莓與阿喵的法式浪漫“聯名”

希爾頓酒店的甜點自助，一直為甜食愛好者津津樂道。今年希爾頓東京的草莓季甜點自助，更是以巴黎的街道為背景，讓草莓與可愛的阿喵一同出現在餐桌上。使用新鮮草莓制作的甜點多達30種，每一款都讓人欲罷不能。

東京都新宿區西新宿6-6-2 ヒルトン東京1F

2018年12月26日(三)～2019年5月中旬

14:30～17:00，15:00～17:30

工作日：大人3,900円/兒童(4～12歲)2,500円

節假日：大人4,050円/兒童(4～12歲)2,600円

東京詩穎洲際酒店

哥斯拉主場的“硬核”甜點自助

與JR品川站直接連結的東京詩穎洲際酒店，今年的草莓甜點自助選擇了“哥斯拉”作為主角，可以說是十分硬核了。除了多達20余種的草莓甜點，還可以享用到人氣超高的烤牛肉等，完全物超所值