說到楊梅采摘的話,我覺得有一個地方絕對不能錯過,那就是浙江的仙居,那里擁有豐富的楊梅品種。仙居里面最為出名的楊梅品種當(dāng)要數(shù)東魁是最為有名的,口感也是非常不錯的,而且仙居的楊梅是比慈溪的楊梅要早上市的。
仙居哪里采摘
西爐楊梅基地:
仙居縣步路鄉(xiāng)西爐村
王宅楊梅果園觀光園區(qū):
仙居縣步路鄉(xiāng)王宅村
趙岙楊梅果園觀光園區(qū):
仙居縣南峰街道趙岙村
桐橋楊梅果園觀光園區(qū):
仙居福應(yīng)街道桐橋村
坎頭楊梅休閑觀光園:
仙居縣橫溪鎮(zhèn)
仙居楊梅介紹
2001年,仙居縣被國家林業(yè)局命名為“中國楊梅之鄉(xiāng)”稱號。
仙居是一個群山環(huán)繞的地方,那里擁有將近109座高山。并且那些高山的海拔高度也都達(dá)到了上千米!
仙居高山晝夜溫差比較大,兼具有大陸性氣候和海洋性氣候的優(yōu)勢,再加上山地土壤等因素,非常適合楊梅生長。
沿江靠海吹來的濕潤水汽,給紅艷圓潤的楊梅果子都籠罩上一層層霧氣。
這樣生長出來的楊梅,一口咬在嘴里,那是一口甜美的汁水!
楊梅迷人,因為它口感豐富,既有甜的滋味,又有酸的骨架,更因“物以稀為貴”——每年的上市時間,只有短短20多天。
其中,采摘時間尤為關(guān)鍵。從白色轉(zhuǎn)為紅色再到最終熟透,一顆楊梅只需要8天的時間,每一天的風(fēng)味都是質(zhì)變的疊加。而等到它真正從樹上脫落,便會開始迅速衰老。
如果采摘過于提前,便會錯失楊梅在轉(zhuǎn)色期的風(fēng)味爆發(fā)。如果時間晚了,楊梅的風(fēng)味也隨著衰老周期漸漸流失。
這批采摘的,就是荸薺楊梅。荸薺楊梅又稱為碳梅,因果偏小,形似荸薺而得名。
這樣的楊梅味道酸甜,這水果的第一口鮮美,趕緊來品嘗吧!
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