明天就是周末了，在6號的時候，哈爾濱將會舉辦國際西餐文化節活動。此次的美食節活動將會在哈爾濱中央大街舉行。你喜歡西餐嗎?你對西餐有所了解嗎？哈爾濱為你展示中國西餐之都的精彩，更多信息，一起來看看。

第五屆中國國際西餐文化節暨第六屆哈爾濱國際西餐美食節

時間：

2019年7月6日

地點：

哈爾濱中央大街

主板方：

本屆西餐節由中國飯店協會、黑龍江省商務廳、哈爾濱市政府主辦，中國飯店協會西餐休閑餐專業委員會、哈爾濱市商務局、哈爾濱市道里區政府、哈爾濱日報報業集團承辦

西餐美食節活動預告：

其間將陸續舉辦國際西餐美食文化周、2019中國國際西餐文化節食材交易會、第五屆中國西餐休閑餐高峰論壇、全國西餐烹飪技能大賽、哈爾濱西餐知名老店優質食材品鑒等多項活動。

西餐美食節活動介紹

7月6日，第五屆中國國際西餐文化節暨第六屆哈爾濱國際西餐美食節開幕式，將在哈爾濱中央大街舉行，全面展現哈爾濱“中國西餐之都”的風采。

本屆西餐節由中國飯店協會、黑龍江省商務廳、哈爾濱市政府主辦，中國飯店協會西餐休閑餐專業委員會、哈爾濱市商務局、哈爾濱市道里區政府、哈爾濱日報報業集團承辦。其間將陸續舉辦國際西餐美食文化周、2019中國國際西餐文化節食材交易會、第五屆中國西餐休閑餐高峰論壇、全國西餐烹飪技能大賽、哈爾濱西餐知名老店優質食材品鑒等多項活動。

在開幕式上，當地的市民以及游客將會觀賞到俄羅斯風情歌舞，期間的巡游，大家還將可以見著由中央大街老街樂隊、老爺車花車隊、全國知名西餐企業及哈爾濱知名飯店餐飲企業等組成的千人盛裝大型花車巡游。

西餐美食文化周活動將會同期啟動，現場將會有國際西餐廚藝大師為大眾展示西餐技藝。更多來自俄羅斯、意大利、法國等國家的知名廚藝大師，屆時現場為大家制作旺銷西餐美食。市民、游客可以在現場品嘗到正宗的西餐和休閑食品。

第五屆中國西餐休閑餐高峰論壇這次也將會搭建休閑餐飲消費平臺，應邀而來的企業就有休閑餐飲品牌企業家、優質產業鏈企業以及國際西餐組織、休閑餐飲新業態等。論壇也將會針對休閑餐飲熱點、發展趨勢、新產品、新技術應用、供應鏈合作等進行分享研討;

全國西餐烹飪技能大賽(東北賽區)將設立西式烹調、西式面點、西餐服務師三個競賽工種，邀請東北三省的飯店、餐飲和西餐企業以及西餐院校參加比賽。

第五屆中國西餐休閑餐高峰論壇

西餐節期間，2019北大荒·中國農墾食材交易會在哈爾濱國際會展體育中心同期舉辦。

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