在日常生活中,在外旅游我們總是會帶一些當地的特產送給家人或是朋友,那么河北又有哪些值得帶回家的特產呢?這些特產有哪些特色呢?對此,你是否有過了解呢?接下來,小編為大家整理了一些相關的內容,感興趣的朋友可以來瞧瞧!
承德國光蘋果
國光蘋果,北方各地均有的特產。氣候適宜,栽培小國光蘋果悠久歷史,經驗豐富,所產小國光品質優良,著色鮮艷,口感好,享有盛名。氣候適宜,栽培小國光蘋果悠久歷史,經驗豐富,所產小國光品質優良,著色鮮艷,口感好,享有盛名。獨特的溫帶氣候、土壤、山地地貌等復合條件,為蘋果生長提供了充足光照、適中降水、較大的溫差和無污染的生態環境,從而鑄就出承德國光蘋果綠色天然、果個適中、果面光滑、著色艷麗、果實細脆多汁、酸甜適口、風味佳、耐貯藏的特色品質。
晉州鴨梨
晉州鴨梨果型美觀,色澤鮮雅,皮薄多汁,香味濃郁,清脆爽口,酸甜適度,素有“天生甘露”之稱。其含糖量高達12%以上,并含有豐富的維生素C和鈣、磷、鐵等營養成分,更以所含B族維生素多而全堪稱各類水果中的佼佼者。此外還具有清心潤肺、止咳定喘、潤燥利便、醒酒解毒之功效。河北晉州是鴨梨的原產地,被稱為“中國鴨梨第一鄉”,具有2000多年的栽培歷史。鴨梨果呈倒卵圓形,近果柄處有一鴨頭狀突起,形似鴨頭,故名鴨梨。
京東板栗
京東板栗主產區在河北省興隆、遵化、遷西、青龍滿族自治縣一帶,其中以秦皇島青龍滿族自治縣產區最為正宗,營養價值最高,早期京東板栗作為創匯產品長期出口日本供不應求,國內市場難覓蹤影,近年隨著產量的逐步增加開始在國內銷售;其色澤鮮艷、含糖量高、甘甜芳香和營養豐富聞名,在國內外市場久負盛名。它有很高的營養價值,含有蛋白質、脂肪、淀粉、糖,并含有多種維生素。京東板栗因其品質最好固其價值明顯高于其他地區。2006年,國家質檢總局批準對京東板栗實施地理標志產品保護。
永年大蒜
永年大蒜的特點是蒜頭大,皮薄、瓣肥、肉細、味美,辣中帶甜,蒜泥汁多,且粘稠不干,歷來被人們視為上乘調味品,生熟食用俱佳。在各種宴會和家庭便飯餐桌上,都能看到其蹤跡。冀南城鄉飯食業,蒜頭是必備品。冀北一帶有“吃面條不就蒜等于白吃”之說。永年大蒜除食用外,還有較高藥用價值。所謂“蒜解五毒”,大蒜不但可以殺菌,且對急慢性腸炎有獨特療效。科研發現,適量服用大蒜,具有降低膽固醇、防治高血壓、腸炎、抑制癌細胞發生等有一定的作用。
涉縣核桃
涉縣核桃品種很多,其中以石門和溫村產的薄皮核桃品質最佳。其特點是皮薄仁滿,色澤金黃,含油量高達60%左右,如果兩手持核桃一碰,皮破碎,整個核仁自然脫出,呈大腦紋路狀,恰如一件精心雕制的古玩。放在嘴里越嚼越香,滋津生液。涉縣核桃經濟價值很高。果仁含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀以及胡蘿卜素、維生素A、B、C等。除生食外,可作糕點、糖果的原料,還可用來榨油。核桃仁性甘溫,對某些疾病療效甚佳。據《本草綱目》記載,它可“補血養血,潤燥化痰,益命門,利三焦,溫肺潤腸”。
劉伶醉
劉伶醉,系中國巨力集團劉伶醉釀酒股份有限公司釀制的特曲名酒。徐水釀酒有千年的歷史,劉伶醉酒的故事流傳至今。劉伶,字伯倫,安徽宿縣人士,晉朝的“竹林七賢”之一。由于他不滿晉朝統治者的專權橫暴,千里迢迢來到河北省徐水訪友張華。張華以當地佳釀款待,劉伶飲后倍加贊賞。
圍場馬鈴薯
圍場滿足蒙古族自治縣被譽為“中國馬鈴薯之鄉。”種植馬鈴薯已有三百年的歷史,當地人們利用當地獨特的氣候及土壤條件,大力發展馬鈴薯種植和加工業。生產出的馬鈴薯產量高、薯形大、無病毒、食味佳等特點,并在當地也形成了獨特的馬鈴薯文化,這種文化是滿蒙文化、草原文化、三邊文化的交相輝映,歷史悠久,積淀深邃。土壤類型為棕壤,質地為沙壤或壤土。土層厚度大于40厘米,有機質含量≥1.5%。
隆化大米
隆化大米是河北省承德市隆化縣的特產。隆化大米以其口感好、營養價值高、無污染深受市場歡迎,素有“河北大米之鄉”之稱。隆化大米獲地理標志保護產品。隆化縣是全國著名戰斗英雄董存瑞英勇獻身的地方,位于承德市中部,七老圖山脈西側。北和東北與圍場縣、內蒙古相鄰,南接承德市、灤平縣、承德縣,西鄰豐寧,縣政府駐地隆化鎮。隆化處在冀北山區,山地古老,近似丘陵,河谷平川,尤以伊遜河兩岸河谷較為寬闊。
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