在日常生活中,越來越多的人開始注重個人的生活品質(zhì),旅行也成為了很多人選擇之一,而日本的北海道作為著名的游玩勝地,可以品嘗哪些當?shù)靥厣a(chǎn)品呢?它們分別又有怎樣的特點呢?接下來,小編為大家整理了一些相關(guān)的內(nèi)容,快來一起瞧瞧吧!
帝王蟹
北海道除了漁業(yè)資源豐富,畜牧業(yè)的發(fā)達程度也不容小覷。因此,即便不喜海鮮,旅人來到這里依然可以找到更加直接的饕餮盛宴——肉。在汁水充沛的牧草的滋養(yǎng)下,道產(chǎn)的牛肉亦屬極品,隨便走進一家燒肉餐廳,牛肉都十足肥美。有意思的是,札幌還有一道特色“成吉思汗烤肉”,是北海道的羊肉名物。其名稱的起源已不可考,大概烹制手法隸屬同源,烤制過程頗有幾分成吉思汗的草原風情,羊肉細嫩,沒有絲毫腥膻氣。
肉食
畜牧業(yè)不僅出產(chǎn)好的牛肉,同時也伴生著絕佳的乳制品。北海道的奶制品及其衍生出來的甜品可謂天下聞名,來到這片土地,便做好被甜蜜包圍的準備吧。從新鮮的牛奶,到由此制出的酸奶、奶酪都有著醇厚的滋味,吃下一口便要幸福地瞇起眼睛。
乳制品
撇去天然美味不談,北海道還有一樣獨具特色的街頭美味——拉面。在這座小島上生活,節(jié)奏總是閑庭信步的,如果看到行色匆匆的路人,別懷疑,他們不是在上下班的路上,而是在去往拉面店的途中。承襲了日本對飲食的態(tài)度,在北海道,一碗拉面也被烹煮得出神入化。
拉面
札幌味噌拉面,湯底以濃郁的味噌調(diào)和;函館鹽味拉面則堅持原味至上,清湯入碗也歡喜;至于旭川醬油拉面,則凝聚了令人滿足的油脂香氣。以上三種,即為北海道最為著名的三大拉面。
雖然北海道人對待拉面十足較真,但是真到了享用的環(huán)節(jié),又充滿隨意。路邊一間拉面店,自門頭可能看不出蹊蹺,但凡你推開門,十有八九是食客們在其中抱著海碗吃得面紅耳赤,滿屋山響。
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