昆明的美食還是非常豐富的，可能說起昆明一些人會(huì)想起過橋米線，事實(shí)上云南正宗的過橋米線，并不是像我們吃的連鎖店那樣的，還有一些云南才能吃到的正宗美食，小編都給大家啊一一列出來了，前往別流口水。

傳奇名菜—云南汽鍋雞

如果您看過《十二道鋒味》那您一定知道云南的名菜—汽鍋雞。汽鍋雞是云南的名菜之一，早在200多年前就在滇南民間流傳。云南建水出產(chǎn)一種別致的汽鍋雞土陶蒸鍋，叫“汽鍋”，是專門用來蒸食物的。蒸好的雞肉質(zhì)白嫩，湯色清亮，香味濃郁，味道美極了。另外汽鍋雞對(duì)提高生理機(jī)能，延緩衰老，強(qiáng)筋健骨也是有不錯(cuò)的功效哦。

正宗特色過橋米線

“過橋米線”是云南滇南地區(qū)特有的食品，已有百多年歷史，五十多年前傳至昆明。過橋米線在云南當(dāng)?shù)厥羌矣鲬魰裕獾厝艘仓溃^橋米線屬滇菜系。過橋米線已經(jīng)列入昆明市重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這是昆明市首個(gè)列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)類項(xiàng)目。

官渡粑粑

在云南眾多的“粑粑”中，官渡粑粑是最為搶手。昆明官渡最有名的特產(chǎn)之一，蕎麥粑粑，這是一種特色面食，歷史悠久，最早發(fā)源地產(chǎn)于官渡，故有官渡粑粑之說。

官渡古鎮(zhèn)的長住居民們，家家會(huì)做餅，個(gè)個(gè)是能手，在云南，餅叫做是“粑粑”，云南一眾粑粑中，官渡粑粑頗為有名。

野生菌

關(guān)上中路——這里是野生菌一條街，這里一條街都是賣菌子的餐館，這是一場(chǎng)菌子的盛宴，這是里是菌子的主場(chǎng)。整條街上，隨處可見裝修古典雅致的野生菌餐館，滿街飄散著野生菌誘人的濃香，讓來到這里的食客口水都要流出來了。這里的野生菌鮮香可口，無論是炒的、炸的、煮的，都很好吃。每年5月至11月，是昆明吃菌的最好時(shí)機(jī)。而關(guān)上野生菌一條街，菌子種類很多，無論是牛肝菌、松茸還是雜菌，應(yīng)有盡有想吃什么就點(diǎn)什么。

伴手禮的最佳選擇—鮮花餅

鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放拼蠖季袖N售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經(jīng)典代表之一。現(xiàn)烤的鮮花餅甜而不 膩，而且有玫瑰花香，是很特別的味道。

如果返回家鄉(xiāng)不知道帶什么伴手禮的話，鮮花餅是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦~

昆明的美食其實(shí)還有很多，小編只是給大家列了一些具有代表性的幾道美食，必須的云南昆明才是正宗的，所以到了昆明就嘗嘗吧!歡迎大家到昆明來吃美食。