新疆有著非常美麗的風景，更是有著許多有趣的特產，這些特產是各位前往新疆進行游玩的小伙伴們一定要去看、去品嘗的喲。如果錯過了，可是白白的前往了新疆一趟，不作數的。

馕

馕是新疆的特色主食，它的歷史悠久，以面粉為主要原料制成。當地的婦女在做馕時會將面搓得的厚實，這樣馕就可以儲存很久也不會壞，很適合有家人要出遠門的時候攜帶。

庫爾勒香梨

新疆的庫爾勒香梨被譽為是“梨中珍品”，因其色澤誘人、味甜可口、皮薄肉嫩、汁多渣少，營養豐富等諸多特點，它們不僅受當地人的喜愛，在海內外也廣受贊譽，因此每年都吸引很多外地的商販到當地采購香梨。

大盤雞

說起新疆美食，基本第一反應都是大盤雞。雖然現在各地都能吃到所謂的“新疆大盤雞”，但真正的美味的大盤雞還得在新疆才能吃到。新疆最正宗的大盤雞以當地土產公雞配上土豆、青椒和紅山椒燒制而成，口味鮮辣，吃起來酣暢淋漓。

新疆各地都能吃到大盤雞。不過價格不算便宜，根據雞種類和分量的不同，一份價格在40-120 元不等。

烤羊肉串

說起對新疆人的印象，很多人腦海中浮現的都是帶著小白帽在街邊賣烤串的形象。從此也能看出，新疆的烤羊肉串有多么深入人心。它在中國的歷史可以追溯到1800多年前，是當之無愧的新疆最有名、歷史最悠久的民族風味小吃。

新疆烤肉之所以好吃，一因肉質新鮮，二因香料地道正宗，三因做法講究。串肉時肥瘦相間，烤的時候肥肉里的美味肉汁才能滲進瘦肉里。所以平時就熱愛烤串的你，千萬不要放過這個品嘗正宗烤羊肉串的機會。

吐魯番葡萄干

新疆的吐魯番葡萄干我想應該沒有人會不知道，吐魯番因為晝夜溫差大，日照充足，因此當地生長的葡萄含有大量的糖分，將它制成葡萄干則十分的甜膩美味，尤其受到小朋友們的喜愛。

瑪納斯沙棗

在新疆的瑪納斯沿途當中生長著許多的沙棗，這種棗雖然個頭并不是很大，但口感還不錯，最重要的一點是它非常的香，有不少新疆的同胞在摘沙棗時還會折幾枝沙棗樹枝帶回家，它散發出的天然香氣可以將整個房間籠罩在其中，讓人變得心曠神怡。

伊犁樹上杏干

新疆伊犁的樹上杏干是當地十分有名的特產，杏子成熟后并不會脫落下來，而是隨著時間的流逝漸漸的被風干在枝頭，當地人這是才會將它采摘下來。這種自然風干的杏子還保留著新鮮杏子的清香，口感也很不錯，還十分的耐放。

喀什巴旦木

新疆喀什巴旦木在全國都是十分有名的，它口感酥脆，味道鮮美，而且營養十分的豐富，不管是當地人還是來新疆旅游的游客都很愛吃。

阿克蘇薄皮核桃

核桃是補腦的佳品，而阿克蘇薄皮核桃則成為了很多人的選擇，這種核桃的殼十分的好剝，兩手一捏就能捏破，而且其肉質飽滿香脆，可以當做美味的零食小吃。

新疆若羌大棗

新疆的若羌大棗的特點就是個頭超級大，有的甚至能長到雞蛋大小，它吃起來甜糯可口，特別的有滿足感。新疆人一般會將這種打棗做成棗夾核，棗的甜膩中和了核桃的干澀，營養上也互相作為補充，是一款具有養生價值的美味小吃。