近日一張?jiān)诰W(wǎng)上流傳的武漢市場野味菜單，引起了人們的熱議，菜單之上各種嗨野味動物可謂是層出不窮，這也讓大家對于武漢肺炎傳播的最新情況有著極大的關(guān)注，除此以外華南海鮮市場及其周邊上戶的運(yùn)行情況也廣受大家的關(guān)心。

來自“野味”的病毒感染

安徽醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院微生物學(xué)教研室瞿明勝博士表示：因?yàn)槿私佑|了活體動物。之前出現(xiàn)過的H7N9禽流感病毒，就是因?yàn)楦腥菊呓佑|了活禽。這些感染者或者是在菜場賣活禽，或者是購買活禽從而接觸了禽流感病毒。

這次病毒的疑似發(fā)源地在武漢華南海鮮市場，這里的活體動物應(yīng)該不少，尤其是野生動物。動物也要呼吸，也會咳嗽和打噴嚏，也有分泌物。人類通過呼吸道或手接觸到了感染病毒的活體動物，然后又接觸到它的分泌物，通過呼吸或用手摸自己的鼻子或者嘴巴，病毒就傳到人的身體里面去了。

17年前，突然襲擊中國的SARS冠狀病毒，被證明來自中華菊頭蝠，果子貍與它們接觸、感染后，再將病毒傳染給人類。鼠疫就不用說了，埃博拉病毒、甲型H1N1流感、中東呼吸綜合征，甚至包括艾滋病，大多致命傳染病的源頭都是野生動物。人類為吃野味，已經(jīng)付出了無比慘痛的代價，對中國人的教訓(xùn)尤其深刻。

“野味”動物保護(hù)

實(shí)際上，我國對野生動物交易有一系列法律法規(guī)。根據(jù)《刑法》第341條：非法獵捕、殺害國家重點(diǎn)保護(hù)的珍貴、瀕危野生動物的，或者非法收購、運(yùn)輸、出售國家重點(diǎn)保護(hù)的珍貴、瀕危野生動物及其制品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金;情節(jié)嚴(yán)重的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金;情節(jié)特別嚴(yán)重的，處十年以上有期徒刑，并處罰金或者沒收財(cái)產(chǎn)。

根據(jù)《陸生野生動物保護(hù)實(shí)施條例》，經(jīng)營利用非國家重點(diǎn)保護(hù)野生動物或者其產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)向工商行政管理部門申請登記注冊，取得相關(guān)野生動物經(jīng)營利用許可審批文件。

野味交易市場

此外，野生動物交易通常在地下進(jìn)行，交易場所衛(wèi)生狀況一般很糟糕，談不上檢驗(yàn)檢疫，更增加了病原擴(kuò)散的風(fēng)險，這就是非法野生動物交易給公共安全帶來的危害。

為什么會吃“野味”

野味好吃嗎?其實(shí)，絕大部分野味都不好吃：膻、腥、甚至臭，肉糙且硬。廣東省林業(yè)局曾進(jìn)行過一次調(diào)查，廣州市半數(shù)以上的人吃過野生動物，吃野生動物的原因，45.4%的人認(rèn)為可以補(bǔ)充“營養(yǎng)”，37%是出于好奇，12%人是為了顯富。補(bǔ)充營養(yǎng)完全是錯誤認(rèn)知，野生動物即使有營養(yǎng)價值，其與其攜帶病毒的風(fēng)險相比不值一提。

武漢華南海鮮市場還在營業(yè)嗎

自1月1日休業(yè)起，華南海鮮市場至今仍舊處于關(guān)閉狀態(tài)，東區(qū)和西區(qū)全部商戶已關(guān)門停業(yè)，周邊商戶生意也受到影響。目前，新型冠狀病毒肺炎疫情還在持續(xù)，華南海鮮市場重新開市的時間尚不明確。

在華南海鮮市場西區(qū)附近，多家餐飲店仍在正常營業(yè)。早上8時，記者在華南海鮮市場西區(qū)附近一家早餐店看到，前來用餐的人不多，有的還是拉著行李箱的過路旅客，“平常這里早就坐滿了，吃飯的都是市場里的商戶和工人。”前臺收銀員說。