喜歡喝茶的小伙伴們一定是知道西湖龍井茶的，每年三月份左右都會開始采摘春茶，今年采摘的情況怎么樣呢，還有關于西湖龍井辨別方式，大家也可以詳細了解一番。

今年春茶生產形勢

據統計，全市現有茶園面積56萬畝，其中春茶采摘面積49.6萬畝。去冬以來，氣象條件有利于茶樹安全越冬，預計3月氣溫總體偏高，利于茶芽萌動生長。今年，全市春茶產量預計1.3萬噸，其中名優茶占比60%以上，西湖龍井茶產量約550噸。

今年春茶開采時間

根據專家團隊綜合研判，西湖龍井茶龍井43品種將于3月15日左右進入開采期、群體種將于3月底開采。今年我市春茶生產保持正常年份水平，茶葉自然品質優于上年。

正宗的西湖龍井辨別指南

一般的消費者想要通過茶葉的色香味來辨別是否是正宗的西湖龍井茶很難，想要買到喝到正宗的西湖龍井，最主要有三點：

要認準西湖龍井茶產地證明標識。

每一份產自保護區的西湖龍井茶都配有相應的產地證明標識，標識分為兩種：

一種底色綠色的，是貼在西湖龍井茶產地保護區內茶農自產自銷的毛茶上的，這類標識消費者掃一掃上面的二維碼能查驗真偽、追溯來源

另一種底色是黃色的，是獲得西湖龍井商標授權許可的企業用的，上面標有年份、重量等信息。并且在信息欄里一定會有產區內加工單位的名稱、地址和SC認證編號。消費者在購買前仔細查看外包裝上的標識，消費后掃碼驗證真偽。

要認準正規的銷售渠道

全國范圍內有35家西湖龍井茶專賣店，各大商場超市的專柜，以及淘寶、京東等電商平臺上授權企業的官方旗艦店，在這些渠道購買是最有保障的。

專賣店和授權企業名單可以在“西湖龍井茶產地證明標識管理網”網站和“西湖龍井茶產地證明標識“公眾號上查詢到。