泉州可以觀賞的景點有很多,如果是想要去感受地道的閩南文化,推薦大家去下面這些景點。去泉州還要去平常一下美食喲,這里的美食品種其實還算是比較多的,大家一定要嘗嘗。
景點介紹
清凈寺
9:00~18:00
熱鬧的涂門街中段有一片與兩邊閩南紅房子格格不入的建筑,就是中國現存最古老的清真寺之一——清凈寺。阿拉伯語音譯為“艾蘇哈卜清真寺”,始建于北宋1009年,是仿照敘利亞大馬士革清真寺的建筑。寺如其名,與不遠處人聲鼎沸的關帝廟相比,清凈寺確實相當清凈。偶有幾個虔誠的教徒來此默默頷首,念念有詞。
穿過花崗巖與輝綠巖的半穹門樓,左側廢墟的綠地,曾是伊斯蘭教徒們每日禱告的奉天壇。1607年的泉州大地震震塌了巨大的圓頂,空余殘柱數根。由于無法恢復禮拜大殿的圓頂,在公元1609年,寺內增建了一間小禮拜殿,即現在人們看到的中式風格的明善堂。這座建筑同樣命運多舛,屢建屢塌,現存建筑乃近代改建。但是明善堂門口的那尊出水蓮花香爐,可是貨真價實的古董。奉天壇西側建有清凈寺展示中心,介紹了這里的歷史、建筑特色以及泉州的穆斯林文化。
承天寺
8:00~17:00
初入寺門,你可能會疑惑自己是否踏入一座清幽的園林。環視周邊,盡是綠意盎然的草地,高大繁密的榕樹,以及開著荷花的太平缸。這座始建于10世紀中南唐時的古寺,本作為五代節度使留從效的南花園建造,宋代才更名為承天寺。歷經明末兵燹和清初重修,1930年,弘一法師來此弘法,一待就是十四年。如今那份隔開喧囂塵世的清靜氛圍依舊未變。
從寫著“樂臺”二字的大門進入,長長的榕樹廊道綠蔭掩映,一排七佛塔位列右側,左側依次是月臺別院和古鑄錢遺址。別院為弘一法師住錫、圓寂后的火化之地,護守院門的法師有時會關門休息,因此不一定能得見。遺址只是一片空地,石碑所寫古代閩國“永隆通寶”的陶錢范,就出土于自此處地下三米處。甬道盡頭的北側為天王殿及修葺一新的殿宇群,唯穿插其中的斑駁石經幢依舊散發古意。少了煙火繚繞,不妨在曲徑通幽處、禪房花木深的廂房間隨心漫步。
清源山
6:00~19:00
對于擁有眾多免費景點的泉州人來說,在清晨或夜晚售票員下班以后,攀登500米高的清源山便是溜達的好所在。但對于旅行者來說,這里最大的看點還是儒釋道的諸多舊跡,尤其是老君巖和藏傳三世佛。
從景區主入口步行約15分鐘,就到了泉州名片的主角——宋代石雕老君巖面前。這塊原本就形似老翁的天然巨巖,由“好事者略施雕琢”而成。順著路標可到與閩南有深厚淵源而遺骨于此的弘一大師舍利塔,別錯過塔內壁豐子愷先生悲切所作的淚墨畫。繼續循清源古道抵達碧霄巖,便是藏傳三世佛所在,然后下山沿馬路回到老君巖停車場,全程約2小時。
時間充裕的話,可以看著地圖一塊塊地尋訪古人“到此一游”的摩崖石刻。從2018年5月開始,景區開通免費交通車,可直接抵達南臺,這里是當地人最喜歡泡茶閑聊的地點,還能再去天湖吃吃農家菜。
閩臺緣博物館
9:00~17:00,周一閉館
博物館坐落在清源山腳下,也許名字并不吸引人,但在這里逛上一個小時定能令你充滿驚喜。鎮館之寶便是大廳里巨大的爆破畫,祖籍泉州的當代藝術家蔡國強用火藥繪出一幅高18米、寬9米的“同立,同種,同根生”的巨型古樹,視覺沖擊力極強。
博物館一樓以歷史為主線,從地理、民族、政治等角度展示了泉州發展的方方面面,當然也包括福建與臺灣在歷史上的緊密聯系。二樓以四季為主題,用元宵、中元普度和中秋節慶為線索介紹閩南。
洛陽橋
洛陽橋建于北宋,卻不在洛陽。相傳唐朝年間,唐宣宗微服出巡至泉州惠安縣的一條河旁,稱該河周邊的風景和洛陽有些相似,該河遂得名洛陽江。此橋也因此得名。
洛陽橋的日落很出名,你可以在等待的同時好好欣賞大橋的建筑工法。橋基設計為船型既可減少水的沖力,又有群船齊航的審美效果。數噸重的大石板橋面,則是利用潮漲船高的規律橫架于橋墩之上。最有創意的是為了鞏固橋基,古人于橋下養殖大量的牡蠣,這種別出心裁的“種蠣固基法”,連橋梁專家茅以升都稱贊其為“福建橋梁狀元”。
橋南側的橋南村步行街上還有同樣建于宋代的忠惠蔡公祠(9:00~17:00)。中亭的“萬安橋記”碑刻為蔡襄手書,作為“宋四家”之一以及洛陽橋的主持建造者,此碑也為洛陽橋增輝不少。
美食推薦
來到泉州,吃貨們就請松開腰帶吧!一頭扎入傳統小吃聚集的西街老巷、各式飯店扎堆的溫陵路美食街,以及時尚創意菜和異國餐廳遍布的泉秀路領SHOW創意園區。別錯過醋肉、浮粿、碗糕等小食,攤販們只在學生放學時現身。美食之城的深夜也很精彩,每晚10點左右,文化宮、西街鐘樓下,以及江濱路各大排檔就開始熱鬧起來,部分海鮮排檔還會預備篩盅,吸引呼朋喚友的食客。
不容錯過的百年老味道
在泉州,百年老字號并不算稀有。歷經歲月的淬煉,不論它們是否符合旅行者的腸胃,都得承認,這些確實代表了本地最長久的味道。
林記正泉茂綠豆餅
7:00~21:00
萬壽路147號,天后宮斜對面
始創于清咸豐六年(1857年),現做的傳統糕餅內餡綿軟,清甜不膩。
郭記涂門貢糖
8:00~22:00;百源路23號
創立于清光緒十年(1884年),為閩南先民敬奉朝圣的貢品。
藍氏鐘樓肉粽
8:30~23:00;東街19-21號
誕生于清光緒十三年間(1887年),在糯米粽里夾上五花肉、香腸、香菇、蓮子和咸蛋黃,已成經典味道。
好成財牛排館
10:00~24:00;涂門街宣武巷口
始于清宣統二年(1910年),牛肉由多種香料燜煮,入口香汁濃郁,記得再配上一碗咸飯。
亞佛春餅老鋪
5:30~20:00;西街165號
1913年開始歷經三代,潤餅薄如紙張卻十分Q彈,每至清明時,許多本地人都會來此排隊買餅。可惜內餡可能不太符合外地人的口味。
源和堂蜜餞
8:30~22:00;中山南路609號
始創于1915年,腌制的果干適合當茶點。橄欖、蜜餞都比較受歡迎。
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