其實在不同的國家當地都會有不同的節日和活動，在墨西哥比較有名的節日活動可能就是亡靈節了，這個節日會有非常多的人參與，并且當地也會在正時候吃一些美食。

亡靈節美食

1.亡靈面包

亡靈面包是亡靈節的貢品，又被稱作死亡面包，經典配方是采用茴香種子的原料，用橙花水或橙皮調味，最后添加蛋黃，梅斯卡爾酒和干果制作而成。

它是一種甜軟的小圓面包，通常裝飾有骨形碎片。面包上的骨頭代表死者，而面包中間通常有一個圓形代表女神Chimalma生命的眼淚。

2.巧克力

巧克力是墨西哥古老的美味，也是瓦哈卡人的最愛。當寒冬來臨時，用肉桂、杏仁和糖與可可粉混合，加入熱牛奶和水。然后在一碗熱氣騰騰的巧克力飲料里泡上松軟的甜面包，吃起來比什么都暖和。

而在亡靈節期間，巧克力更多的會被制作成巧克力棺材。糖果骷髏、玩具骨架、巧克力棺材在市場隨處可見。這既是孩子們的亡靈節禮物，也可以用作墓園的裝飾。

3.玉米餅餐

玉米餅餐雖然不是亡靈節的專屬，但卻是墨西哥最受歡迎的美食。最為經典的玉米餅餐就是taco(玉米卷)了，用墨西哥玉米面餅或者小麥面餅包裹肉、魚或者蔬菜，各種食材都可以加在其中。

如果你敢于大膽嘗試，不妨試試墨西哥城的LosCocuyos的牛眼玉米餅和普埃布拉地區的蠕蟲玉米餅，相信會給你帶來新鮮又刺激的感官體驗。

去哪兒看亡靈節

瓦哈卡

亡靈節期間，墨西哥各地都有慶祝活動，但是原住民文化基礎最雄厚的墨西哥南部是節日的中心地區。密斯奇克因為拜訪亡者神殿的游行而被稱為“亡者之城”。在瓦哈卡(Oaxaca)則有游覽墓地的活動。如果想體驗最原汁原味的亡靈節，瓦哈卡是最佳選擇。

瓦哈卡是墨西哥最熱鬧的地方之一，各種音樂會、展覽和其他特別活動在亡靈節開始前幾天就拉開帷幕。

住宅、墓地和一些公共建筑都裝飾著制作精美的亡靈節祭壇，街道和廣場上點綴著有顏色的沙畫和沙雕，comparsas(盛裝打扮的諷刺表演團體)在街頭游行。

瓦哈卡的主要公墓Panteón General位于市中心以東1公里處，10月31日到11月1日的晚上在這里會舉辦音樂會。

瓦哈卡有一些住宿地點和旅行社可以安排參觀，譬如位于城區以南幾公里處的Santa Cruz Xoxocotlán，從10月31日到11月1日，墓地里徹夜燃著燭火，特別漂亮。

帕茨夸羅

每逢亡靈節前后，帕茨夸羅及周邊地區都熱鬧非凡，各種游行、工藝品集市、舞蹈、慶祝儀式、展覽和音樂會層出不窮。節日期間，墓地擠滿了奉行節日習俗而來祭拜祖先的人們。

小鎮特辛特孫特桑距離帕茨夸羅北部15公里，曾經是塔拉斯坎聯盟的首府城市之一。這里有一座漂亮但雜亂的公墓，在亡靈節的兩天里還會裝飾鮮花和縐紙。

墨西哥城

這個活力四射的大都市是最悠久的政治首都，走在全國文化的最前沿，無疑是打開墨西哥這個國家的鑰匙。從前西班牙時期的本源和殖民時期的顯赫，到當代的新潮，你會發現它充滿傳奇的歷史。

你可以先去探索大神廟的前西班牙時期遺跡，然后在國家宮對著迭戈·里維拉那電影一般的壁畫贊嘆不已。

接著，去國立人類學博物館欣賞阿茲特克太陽石和鉆研墨西哥的歷史。夜幕降臨時，來到加里巴爾迪廣場(PlazaGaribaldi)上，一邊喝著龍舌蘭酒，一邊欣賞墨西哥街頭樂隊的音樂。

在亡靈節即將到來的時候，精心布置的圣壇遍布各地。最好的圣壇位于阿納瓦卡伊，多洛雷斯奧梅爾多博物館以及基柱廣場。

抽空可以逛一逛阿拉梅達中央公園及周邊，在美術宮欣賞一下多彩的壁畫和民間舞表演，然后去拉西烏達德拉購買一些手工藝品。

瓜納華托

如果你看過電影《尋夢環游記》，那你一定對瓜納華托不陌生。《尋夢環游記》中的亡靈世界，正是以瓜納華托為原型繪制的。

瓜納華托一直是墨西哥備受旅行者歡迎的城市。這里不僅僅是活力四射的大學城，也是一座熱情鮮艷的市鎮。

從銀礦到銀幕，墨西哥中央高地的世界遺產小城瓜納華托都有著遠超城市體量的重要地位。這座建在河谷中的城市憑借豐富的銀礦資源積累了巨大財富，也帶來了富麗的教堂，漂亮的廣場和多彩的房屋，整個城市都令人驚嘆。

你可以在步行街巷里穿行、在廣場上發呆、混跡于街頭流浪樂隊，或是在傳統的街頭派對上和大學生酒吧里瘋狂。

這座昔日的礦業城市現已轉變成一座多姿多彩的大學城，廣場、博物館、富麗堂皇的殖民建筑和蠟筆色彩的房屋比比皆是。地下通道是該城的主要交通通道，穿行其中也是一種新奇的體驗。

注意事項

1.亡靈節為每年11月1日和2日，但在10月31日這一天，各家便會擺起祭壇，迎接逝去的摯愛親朋在亡靈節重返塵世。

2.亡靈節期間為墨西哥旅游高峰季，需提前預定住宿。

3.簽證：持有效美國簽證的中國旅行者可免簽進入墨西哥。

4.現金：人民幣不方便直接兌換比索(M$)，攜帶一些美元，或者帶上一張銀聯卡。不少中等和頂級酒店接受信用卡。

5.小費：有些服務業雇員主要依賴小費補貼他們可憐的工資。餐館：如賬單中不含服務費，小費標準為10%～15%。酒店：一般留房價的5%～10%作為小費給清潔工(也可以不留)。