距離中秋節(jié)只有幾天了，月餅就是中秋的象征，現(xiàn)在的月餅有很多的花樣和味道。如今人們購(gòu)買月餅喜歡在一些寺廟里面購(gòu)買，圖的就是一份圓滿和素靜，有著不一樣的含義。杭州中天竺法凈禪寺中秋節(jié)月餅就非常的受歡迎，怎么預(yù)定呢?

2020杭州中天竺法凈禪寺中秋節(jié)月餅預(yù)定

“天竺凈月”傾注了寺院供養(yǎng)眾生的心力，承載著對(duì)和睦、和諧、圓滿的寄托，更多了一份傳統(tǒng)情懷，和慈悲濟(jì)世的精神。

月餅口味：椒鹽、百果、黑麻、玫瑰、豆沙、蓮蓉

詳情咨詢：寺院客堂0571-8798-6156、寺院庫(kù)房0571-8797-7606

嚴(yán)選好料，精益求精

出家?guī)煾笇?duì)原料采購(gòu)控制非常嚴(yán)格，務(wù)必從食材開(kāi)始，真正做到精益求精。所有原料、用油都選擇最好的，確保物美、新鮮、高質(zhì)，配合純手工工藝，使月餅自然散發(fā)食材烘烤后的自然香味。

堅(jiān)守傳統(tǒng)，手工制作

“天竺凈月”的配方與工藝始終如一，原料加工、配比、和面、制餡、制皮、包酥、推皮、下劑、包餅、成型、置盤(pán)、烘烤、冷卻、包裝，每一道工藝，都遵循古法，十分考究，“酥而不硬，入口留香”，還是記憶中的好味道。

科學(xué)管理，品質(zhì)為本

嚴(yán)格按照《國(guó)家食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》制作。生產(chǎn)區(qū)域分為原料驗(yàn)收貯存、原料配制加工、和面打酥、配餡包餡、烘烤冷卻、成品包裝貯存、檢驗(yàn)發(fā)貨、產(chǎn)品化驗(yàn)、工藝監(jiān)控等八大區(qū)域。

各個(gè)區(qū)域嚴(yán)格按照生熟食品分開(kāi)，原料、半成品與成品分開(kāi)，人流通道與物流通道分開(kāi)，不同潔凈區(qū)氣流分開(kāi)等衛(wèi)生要求生產(chǎn)月餅。　　從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生、安全法規(guī)的培訓(xùn)，經(jīng)體檢合格后持證上崗。月餅包裝標(biāo)示了月餅配料清單、凈含量、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。

讓廣大信眾在品嘗美味的同時(shí)，也吃到健康。

油低糖，增福增壽

“天竺凈月”有椒鹽、百果、黑麻、玫瑰、豆沙、蓮蓉等六個(gè)品種，以滿足不同人的口味需求。

采用低膽固醇的植物油和麻油起酥吊香，不含任何添加劑和甜味劑、防腐劑、著色劑，送出的是健康素食，和素心誠(chéng)意的祝福，收獲的是隨緣自在、健康幸福的福報(bào)。