承德位于河北省的東北部，交通發(fā)達(dá)，飛機(jī)、高鐵、客車等多種方式都能到達(dá)承德。出行前需要規(guī)劃好行程，提前訂票，以免影響旅行體驗(yàn)。承德的特色小吃眾多，有壇燜肉、煎碗坨、御土荷葉雞等，值得品嘗。

關(guān)于承德

承德地處河北省東北部，范圍介于北緯40°12′-42°37′，東經(jīng)115°54′-119°15′。處于華北和東北兩個(gè)地區(qū)的連接過(guò)渡地帶，地近京津，背靠蒙遼，省內(nèi)與秦皇島、唐山兩個(gè)沿海城市和張家口市相鄰，北部與內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市、錫林郭勒盟相鄰， 地勢(shì)由西北向東南階梯下降，西北部位于內(nèi)蒙古高原--壩上高原地區(qū)，海拔多在1200米-2000米。因此氣候南北差異明顯。冬季寒冷少雪;春季干旱少雨;夏季溫和多雷陣雨;秋季涼爽，晝夜溫差大。其中承德旅游區(qū)(如：避暑山莊)屬溫帶大陸性季風(fēng)型山地氣候。

關(guān)于交通

自駕：北京至承德全程240公里，行駛時(shí)間3小時(shí)左右

客車：北京六里橋客運(yùn)中心，四惠站有很多前往承德的客運(yùn)班車。

火車：K7757北京—承德 發(fā)車時(shí)間00:02 行駛5小時(shí)30分鐘

K7753北京—承德 發(fā)車時(shí)間00:26 行駛6小時(shí)24分鐘

K7711北京—承德 發(fā)車時(shí)間07:56 行駛4小時(shí)35分鐘

4471 昌平北—承德 發(fā)車時(shí)間10:52 行駛8小時(shí)38分鐘

2257 北京—經(jīng)承德—丹東 發(fā)車時(shí)間12:20 行駛5小時(shí)

Y513 邯鄲—承德 發(fā)車時(shí)間13:04 行駛5小時(shí)30分鐘

K1457 石家莊—經(jīng)承德—通遼 發(fā)車時(shí)間22:35 行駛4小時(shí)39分鐘

高鐵：G3722/G3723 大連北站 —承德南站

G3721/G3724 大連北站—承德南站

G3704 沈陽(yáng)北站—承德南站

飛機(jī)：大連—承德 廣州—承德 瓊海—承德 石家莊—承德 廈門—承德

西安—承德

關(guān)于特色美食

壇燜肉，是承德特色美食之一，歷史久遠(yuǎn)，肉塊色深紅，原汁原味，肥而不膩，濃香酥爛，是深受承德老百姓喜愛(ài)的傳統(tǒng)風(fēng)味佳肴。

煎碗坨：原料為蕎面、綠豆粉、五香面、花椒面等。它的特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)豐富、酸辣鮮香、滑潤(rùn)筋道，是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的大眾化食品，吃起來(lái)別具風(fēng)味，食欲頓增。

御土荷葉雞源于“叫化雞”，做法也和叫化雞大同小異，荷葉雞味道鮮美，尤其是那一股淡淡的、似有若無(wú)的荷葉幽香，更令你胃口大開(kāi)，回味綿長(zhǎng)。

承德涼粉是一道河北承德地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃，。成型后用刀片將粉漏成絲條，放入碗內(nèi)，根據(jù)個(gè)人口味酌量加入各種調(diào)料，拌勻即可食，滑潤(rùn)爽口，清涼解暑。

承德驢打滾的做法歷史悠久，制作時(shí)要求餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色，特點(diǎn)是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒。