西安白鹿原白鹿倉景區是一處備受游客喜歡的景點,這里是同名小說和影視劇中的取景點,保留了大量當地特色文化元素,令人心生敬畏之情,下面給大家分享具體的游玩攻略指南。
3月1日上午,西安白鹿原白鹿倉景區公開發布的關于2月27日游客爆料“一碗面15元4根”的致歉和處理的公告,景區對游客在白鹿倉景區“咥大碗面”經營戶用餐發生“份量太少”的情況深表歉意,并責成涉事商戶停業整頓。
2月27日,有網友發布一則爆料視頻,其稱在西安白鹿原白鹿倉景區吃飯時點了一碗15元的面,視頻中一個大瓷碗盛放的面看上去份量很少,上面撒著些調料,網友一邊拌調料一邊說:“這就是白鹿倉的面,哎呀,15塊錢4根,感覺這就是哄人的,看這碗美得很,哎呀,里頭沒貨,這也太坑人了吧!”這則視頻引發網友熱議,有網友認為這是在“宰客”,影響了當地的形象。

圖據網絡
3月1日下午,景區一名工作人員告訴紅星新聞,景區在關注到視頻內容后,立即成立了調查組前往現場調查取證,隨即抽查了每根面的重量,“因為面是手工制作,每根面的重量不是很均勻,抽查下來份量最少的面是58克,份量最多的面是63克,每根面條平均重量60克(俗稱“一兩二”),一碗面4根的話基本超過4兩,已經接近5兩了,這對于一個成人來說這個份量是夠了。”
該工作人員表示,這家商戶的面碗的確很大,“但是我們也注意到,從視覺上看視頻中的面的確比較少。”景區也對其中的可能性進行分析,一是可能當時游客比較多,廚師不是按一碗的份量下鍋煮,而是將很多面條一起下鍋,導致每碗面條份量不均;二是可能有的女游客食量比較小,吃不完4根只要了兩三根。
“我們現在也不清楚視頻中那碗面看上去比較少的原因,也想跟最早發布視頻的女游客取得聯系了解情況,但一直未聯系上。不管什么情況,我們想向這名游客道歉,退還面錢并贈送園區的一些游樂設施票,歡迎她再來。”該工作人員稱。

↑景區發布的公告曾稱,商戶的確存在“大碗面份量不足”
目前,景區已對責成商戶停業整頓。景區3月1日上午也就此事件進行了研判,該工作人員表示,“實話實說,商戶面條的情況在份量來說應該還說得過去,是沒有問題的。”
會議上,景區工作人員就面條的成本進行了分析,這碗面里含有剁椒、豬肉臊子等配料,“前段時間豬肉價格高,成本也高,這段時間豬肉價格下降,希望,每碗面條的價格下調。”
該工作人員告訴紅星新聞記者,景區給商戶的整改意見是:希望商家能將價格調至每碗12元,每碗4根面條且保證每根面條重量不低于60克,如果顧客覺得份量不夠,可以按每根面條2元的價格加量。
“我們感謝游客對景區的關注、甚至批評,這都沒有關系,我們還是想努力讓游客有更好的體驗。網上說的對與不對,我們都誠懇接受,我們也盡量做到在商戶和大家共同接受的范圍內,讓游客到白鹿倉游玩有一個好心情。”
游客點評:
這個店主把自己給坑了。 陜西吃面,確實講究碗大、面少。這是為了面好攪開、面不坨。 但是,這個店主為了體現“大碗”的吸睛噱頭,用了超大碗,這個比例就不太協調了。而且,陜西吃面的碗,其實是有講究的——口大、底淺,如果用了韓式碗,會坑死老板。另外這種面的售賣方式也不對。不是論碗賣,而是論根賣。飯量小、只要一根面,這個超大碗,就是最好的打臉工具。
用大碗是陜西的特色,這個不存在騙不騙人,至于面條幾根不重要,重要的是分量足夠正常一人的食量了,一般一份面也在十元以上,景區稍微貴點可以理解,奇怪這些人拿這說事。 圖片是我在外面店里拍的,價格也都13元了。碗大顯得面少,但普通一人足夠,不同的是這些面都是可以免費添加的。
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