塘棲枇杷其實已經上市了，大家如果是想要買到正宗的塘棲枇杷，可以按照下面的方法購買，其實最簡單的方法是直接前去當地進行采摘，可以一邊吃一邊采摘喲，很有意思的活動呢。

枇杷上市時間

根據目前長勢，今年塘棲枇杷預計將在5月12日左右陸續上市，6月初下市。但是受去年冬天的低溫凍害影響，今年塘棲枇杷的產量將會減產四分之一左右，價格也會較往年略高。

枇杷種類科普

2021塘棲枇杷有白沙、紅種和草種三大類，共19個品種。主栽品種有白沙、大紅袍、夾腳、楊墩和寶珠5個品種，一般認為“軟條白沙”最好，個頭大、甜度高、水份足

有關品種特性介紹如下：

1)平頭大紅袍

系塘棲枇杷名種。果實呈扁圓形，果頂廣圓略平，形較大，個重30克左右，最大的55克，皮和肉均呈橙紅色，皮厚韌易剝、肉質致密細膩、汁液中等。濃甜稍酸，含糖14%，風味佳。每果含種子3粒，核心較濃，可食率65%。6月初成熟，果實抗日曬能力強，耐貯運，鮮食和制罐兼優

2)軟條白砂

國內枇杷最著名珍品。果實長圓形、頂平廣、萼片平展，肉色乳白，質細嫩、多汁、味鮮甜而濃、品質極優，含糖17%。果皮色淡黃、多銹斑、極薄、韌而易剝，剝離后自然卷攏。6月上旬成熟

3)紅毛丫頭

果實較小、橢圓形、個重22克左右，最大重28克;果皮橙紅色、銹斑少、外觀美、汁液多、甜多酸少，含糖14%左右，風味上等，果雖小但喜愛者甚眾。5月底成熟

4)楊墩

楊墩原系塘棲附近的村名，有南楊墩和北楊墩兩村，該品種原產于楊墩村，故而得名。楊墩種枇杷因樹葉有大小之分，故有大葉楊墩和細葉楊墩品種之分。大葉楊墩果面濃橙黃色，果點粗而疏，絨毛疏且長;果皮薄，但較細葉楊墩厚，剝落容易，果肉呈橙黃色，肉質細，汁液中等，風味甘酸適度，較淡

5)夾腳

塘棲枇杷產地對較豐產品種附加“五兒”，意即為較豐產。夾腳枇杷果大，呈歪倒卵形，果頂平廣，基部尖峭，果粒間大小形狀尚整齊，果頂呈麥稈黃色，絨毛長，斑點少，果皮厚薄中等或稍厚，剝落容易，果肉呈橙黃色，肉質較細，果汁極多，風味酸多甘少，味濃。夾腳品種樹勢強健，抗逆性強，豐產，不易遭受凍害及其它污染危害，成熟較早，果形大

如何購買正宗枇杷

第一式：買對正宗的塘棲枇杷

只有在塘棲枇杷地理標志的保護范圍內產出的枇杷才能叫塘棲枇杷。

“塘棲枇杷”的中心產區——塘棲鎮位于杭州市北部，輻射到周邊的東湖、仁和、崇賢街道部分村。2020年塘棲枇杷種植面積穩定在15000畝，年產量5800多噸。

第二式：找到塘棲枇杷銷售區

今年，塘棲枇杷銷售區有4處：

主銷售區：塘棲路310號，中國石油加油站東側

宏磻村分銷售區：宏磻村文化禮堂西側

西苑村分銷售區：塘棲二小西側

塘北村分銷售區：杭州富麗來裝飾材料有限公司東側

主銷售區內設有枇杷集中展銷區、自產自銷區、物流寄遞區及便民服務點等。分銷售區主要為農戶自產自銷區、物流寄遞區及便民服務點。各村枇杷果農及枇杷經紀人通過實名登記、查看誠信記錄、繳納押金、統一培訓等，獲得集中展銷攤位。同時，沿線相關村社還將成立臨時黨支部，隨時為銷售點的消費者和農戶提供幫助。

第三式：塘棲枇杷節采摘點推薦

第四式：塘棲枇杷節農家樂推薦

第五式：塘棲枇杷節民宿推薦

第六式：塘棲枇杷節免費專線

5月17日塘棲枇杷節開幕，為方便杭州市民前往采摘品嘗，開通武林廣場至塘棲公交中心站的雙休日免費專線。

好吃的枇杷來啦

2021年5月17日塘棲枇杷節開幕，為方便杭州市民前往采摘品嘗，開通武林廣場至塘棲公交中心站的雙休日免費專線。具體如下：

1、塘棲枇杷節免費專線：

武林廣場—塘棲公交中心站

2、開通時間：

5月15、16日、5月22、23日、5月29、30日、 6月5、6日，共8天。

3、發車時間：

武林廣場東跑道B4C站點：9:00、9:30、 10:00

塘棲公交中心站：14:00、14:30、15:00

4、線路走向：

武林廣場始發(下行)：武林廣場東跑道一體育場路一武林路一湖墅南路一潮王路一上塘路一香積寺路一東新路一石祥路一留石高架路一秋石高架路一秋石北路—圓滿路—人民路—塘棲路

塘棲公交中心站始發(上行)：塘棲路—人民路—圓滿路—秋石北路一秋石高架路一留石高架路一石祥路—東新路一香積寺路一上塘路一潮王路一湖墅路一環城北路一武林廣場東跑道

5、沿途停靠站點：

湖墅路沈塘橋(與12路并站)、朝暉九區(與12路并站)、德勝新村(與12 路并站)、大關小區(與12路并站)、三塘小區(與12路并站)、賣魚斗(宏畔村枇杷銷售點)、塘棲二小(西苑村枇杷銷售點)、塘棲站、南苑小區(塘棲村枇杷銷售點)9對雙向停靠站。