張裕酒文化博物館是一處歷史比較有底蘊的地方,這里主要介紹了張裕的歷史及中國的葡萄酒文化,喜歡葡萄酒的朋友們到煙臺旅游一定不能錯過,那么張裕酒文化博物館有哪些歷史呢?
發展歷史
張裕酒文化博物館于1992年建館,坐落于山東省煙臺市芝罘區大馬路56號——張裕公司舊址院內。張裕酒文化博物館是中國第一家世界級葡萄酒專業博物館。它以張裕110多年的歷史為主線,通過大量文物、實物、老照片、名家墨寶等,運用高科技的表現手法向人們講述以張裕為代表的中國民族工業發展史,講述酒文化知識。張裕酒文化博物館總投資6000多萬元,由清華大學設計,氣勢恢宏、構思新穎。館內分上下兩層,由綜合大廳、歷史廳、影視廳、現代廳、珍品廳及百年地下大酒窖等部分組成。百年地下大酒窖號稱遠東第一,窖內冬暖夏涼,拱洞交錯、猶如迷宮,包括亞洲桶王在內的上千只橡木桶整齊排列,蔚為壯觀。
博物館之旅是民族工業之旅,是歷史文化之旅,也是酒文化之旅,它淋漓盡致地展示了煙臺這座亞洲唯一的國際葡萄酒城所具有的獨特酒韻。大酒窖深七米,建于1894年,1903年完工,歷時11年,為當時亞洲唯一地下大酒窖。展廳通過歷史廳、酒文化廳、榮譽廳、書畫廳四大部分,比較系統地展示了張裕酒文化的百年歷史,展廳還陳列了許多名人墨跡及藏品。
數年來,張裕酒文化博物館,做為張裕對外宣傳的一個重要窗口,先后接待了大量的中外來賓和知名人士,并被山東省政府和煙臺市政府定為愛國主義教育基地,極大地擴大了張裕公司在國內外的知名度。
展館底蘊
張裕葡萄酒公司是由南洋富商張弼士先生于1892年在煙臺投資創辦,1912年孫中山先生為張裕公司親筆題贈了“品重醴泉”,以資鼓勵。公司于1992年建成酒文化博物館,分為百年地下大酒窖和酒文化展廳。地下酒窖內數千只橡木桶排列有序。酒文化展廳則向客人展示了百年來的張裕歷史。有傳統釀酒工具;有各種張裕名牌酒品;有接待品酒室、視聽室等。館內珍藏著康有為、孫中山、張學良等歷史名人為張裕所題墨寶,1992年江澤民總書記為張裕百年慶典題詞“滄浪欲有詩味,醞釀才能芬芳”。
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