白洋淀景區內的風景優美,是河北著名的旅游景點,而這里的特產也同樣深受大家的喜愛,到這里來游玩也要帶上一些景區特產給親朋好友們,具體有哪些特產呢?詳情見下文。
1、白洋淀荷葉茶
分為荷葉芯茶、荷葉葉茶、荷花蕊茶,味道各不相同,值得一試。
2、白洋淀松花蛋
白洋淀茶紋松花蛋主要特點為色澤鮮亮,味道鮮美,茶紋清晰。切開后,松花呈墨綠、黑、淺褐、深褐四圈顏色。可做涼拌、豆腐松花、松花粥等菜肴。
3、白洋淀野鴨
品種是野鴨是沒錯的,不過大多是家養而成的,大淀里的野鴨是白洋淀濕地的保護品種,不允許狩獵的。
4、白洋淀河蟹
白洋淀是淡水河蟹,個沒有太大,不過味道非常地道。每年八九月份是白洋淀河蟹最肥的時候。由于白洋淀水質肥活,光照時間較長,水生的藻類豐富,所以水產品質量特別高。
5、白洋淀黿魚
白洋淀的圓魚肉肥味鮮,營養價值很高,以圓魚為主料的菜肴很多,有清蒸圓魚、爆炒圓魚、圓魚湯、紅燒圓魚等。 6、白洋淀蓮藕,白洋淀的藕素以潔美、質細、脆甜、入口無渣滓而久負盛名。藕切成片后,中間一大孔,周圍六小孔。
6、白洋淀葦編
白洋淀葦編是一種中國傳統手工藝品。歷史久遠、質地優良而享譽全國。白洋淀葦編織品做工精細,樣式美觀,色調柔和,在日本及法國、美國、意大利等國家很受歡迎。
7、白洋淀青蝦
白洋淀青蝦是河北省保定市安新縣的特產。白洋淀青蝦(學名日本沼蝦)屬于白洋淀水域的傳統物種。白洋淀青蝦,以其皮薄、肉質細嫩鮮美在歷史上被譽為著名的三大名貴青蝦產地之一。
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