浙江臺州的美食以“糯嘰嘰”而逐漸被大家熟知,吸引了很多網友的關注,如果大家去臺州玩,還可以去羊巖山茶文化園景區,這里除了茶葉還有很多好吃的哦!那么羊巖山茶文化園景區有什么美食特色呢?
小編答復
山莊烤羊腿是這里的特色菜,肉質鮮美,香氣濃郁。切好的牛腿肉下面,墊著一層土豆片和菜絲,可以分開一樣一樣吃,也可以挑上一塊肉,配一片土豆,夾著蔬菜絲的清脆,十分好吃。
太極勾青羹不只有獨特的形象,吃起來也是鮮咸可口,別看它的外表平靜,其實里面可藏著不少海參和蝦仁。
茗香魚糕,顧名思義,是這里的特色茶葉與胖頭魚的絕佳組合,菜里的年糕軟糯不粘牙,味道比我們常見的梭子蟹炒年糕更濃厚一些,大概是因為隨著魚湯在鍋里多“滾”了一會的原因吧。
羊巖山莊的菜有很多都帶著茶元素,鍋巴茶香肉,茶葉蝦,烤羊排,都有著讓人贊不絕口的特色風味。
紅梅茶香骨里,下面那層茶葉酥,入口即碎的感覺讓人停不下來。
茶園特產
羊巖山茶文化園古以“山頂石壁上有石影似羊”而命名,今因出產“江南第一勾青茶”而聞名。精心研制的名茶羊巖勾青,具有外形勾曲,色澤綠潤,湯色明亮。尤其是香高持久,滋味醇爽,耐沖泡和耐貯藏,獨具特色。“羊巖山”商標也被省工商局認定為浙江省著名商標。
門票信息
單人票:¥30
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