青島不僅是大家喜愛的旅游城市，這里的美食文化也吸引了不少人，來到這里一定要去當地最有特色，首選當然就是青島本地的老字號，下面小編就來推薦一下，詳情請見下文。

1、春和樓飯店

春和樓創立于清朝光緒十七年(1891年)，是青島市一家餐飲百年老字號，也是山東省歷史比較悠久的著名魯菜餐館。是青島連續被國內貿易部和商務部共同命名的中華老字號餐飲企業，主要經營正宗魯菜和海鮮特色菜。

2、船歌魚水餃

船歌魚水餃在青島可算是個著名品牌，在青島幾乎是稍有點名地方都有他們家的分號，幾乎遍布青島的各個角落，來這家吃水餃，性價比這東西大可以拋擲腦后，一分錢一分貨的信條一定要深入人心。

3、萬和春排骨米飯

萬和春排骨米飯屬于青島老字號特色美食。排骨精選，高湯味道濃郁，骨肉文火燉的容易分離，肥而不膩，套餐價格便宜，建議購買套餐。人均價格在30元左右，適合各種肉食的朋友品嘗。

4、 英記樓英記樓

是青島開埠以來最早興起的四大酒樓之一，英記樓至今已有120余年，以其經營的粵菜和宮廷糕點獨占鰲頭?？涤袨樵⒕?青島 時常光顧，曾說：一日不食英記樓，恍惚如日，足見對英記糕點的喜愛。對英記樓傳統中式糕點配方進行了開發，入口百味的20個特色糕點終于得以復出，包括京八件、蛋白點、鴨尾酥、香油桃酥等。

5 、谷香村飯店谷香村飯店

上世紀20年代在中山路20號開業，排骨面、熏魚面是其招牌，面是手搟的，摻了綠豆粉，咬起來是筋斗爽滑，物美價廉，在青島頗有影響，谷香村曾遷址 河南路(天津 路口和嶗山區秦嶺路，其排骨面被評為“ 青島 首屆十大特色小吃”之一，后又獲得“中華名小吃”稱號。

6 、劈柴院江寧會館劈柴院

江寧 會館，中國文化餐飲名店、百年歷史、始建于1902年的 江寧 會館， 青島 較早的民俗大院之一，內設戲臺、餐廳、茶樓。是一家距今已有百年歷史的魯菜老字號飯店，這家店非常具有古色古香，吃飯、看戲、品茶、聽曲、住宿、觀景，具有原汁原味的青島特色市井文化里院。曾經有馬三立、侯寶林、梅蘭芳等，老一輩的藝術大師在此撂地賣藝。有地道青島美食，鲅魚水餃、辣炒蛤蜊、香煎蝦仁茄合、榴蓮酥、培根鱈魚卷;也有火鍋等等。在劈材院美食街一帶非常有人氣。

7 、龍福祥飯店龍福祥飯店

位于青島市南區龍山路11號甲龍山地下商場對面，是一家老字號魯菜口味餐廳，餐廳開了20多年，青島 人氣高的餐廳，菜品整體偏咸，但是很喜歡他家的冬瓜排骨湯，咸鮮口很清淡，特色菜有炸刀魚、熘肝尖、冬瓜海帶排骨湯、里脊雙吃，人均消費水平不高。