西安古稱長安，是中國歷史上第一個真正的城市。帝都是周文王時期在這里建立的。這里是中國人的出生地，也是中國四大古城的所在地。這座古老的文化城市有什么特色？下面小編就來推薦一下西安的土特產，詳情請見下文。

1.臘牛羊肉

西安歷史悠久的牛羊肉脯絕對是一個不容錯過的經典。它采用特殊的熏蒸和烘烤技術制作而成，比新鮮的牛羊肉美味百倍。色澤紅潤，口感酥脆、嫩滑，回味無窮。

2.黃桂柿子餅

黃貴柿餅是西安特有的風味小吃。它是臨潼火水晶柿子和面粉的完美結合。雖然它很小，但它嘗起來又甜又軟又粘，又脆又好吃，而且不能完全停止。

3.德懋恭水晶餅

德茂宮水晶蛋糕是Xi非常受歡迎的蛋糕。它的面餅是金黃色的，面皮是白色的，餡是透明的。于是，“德茂公水晶蛋糕”這個名字就產生了。因為它味道好，色值高，它既適合自己吃，也適合送禮。

4.花生酥

老式的花生酥是西安的另一種特色美味小吃。它首先烘烤和油炸花生仁，然后加熱和融化白糖和麥芽糖，然后混合煮沸的糖漿和油炸花生，最后壓制成型，切割，最后成為這種美味的小吃-花生酥。

5.石子饃

獅子頭是Xi的另一大特色。它的方法既古老又有趣。它是通過在熱石頭上烘烤蛋糕制成的。也可以加入一些餡料，如糖、豆瓣醬等。它嘗起來又脆又咸。

6.黃桂稠酒

黃貴濃酒在西安有3000多年的歷史。經典術語“貴妃醉酒”指的是Xi的濃酒。從真正意義上說，它不是酒，而是一種適合女孩的醇香飲料。

7.千層油酥餅

白千層糕點是陜西省的一種風味小吃。它是金色的，有明顯的層次。它香脆可口，油而不膩。據說這種糕點可以追溯到唐朝。經過幾代人的精心改進，它終于形成了千層糕點，這是一個充滿了贊美，一旦食用。

8.鳳翔彩塑

鳳翔彩塑是西安的一種民間工藝品。它是由粘土和紙漿混合成塑料泥，然后制作一個模具，變成胚胎干燥，最后應用白色和低粉，然后油漆，油漆和拋光。泥塑看起來很像天真的洋娃娃，非常漂亮。

9.甑糕

蕹菜餅是Xi特有的漢族小吃。它是用糯米、紅棗和紅豆在一個有著悠久歷史的鐵蒸鍋里蒸出來的。