石家莊十大特產(chǎn)有正定馬家鹵雞、富硒黑花生、辛集枸杞、平山綿核桃、贊皇金絲大棗、雪花梨、藁城宮面、薛家燒餅、靈壽金針菇、新樂西瓜。下面小編就來推薦一下,詳情請見下文。
1、正定馬家鹵雞
正定馬家鹵雞是石家莊特色美食之一,具備高蛋白食物、低熱量的特性,并且它酥、爛、軟、嫩,是款老少皆宜的人間美味。
2、富硒黑花生
富硒黑花生石家莊知名的土特產(chǎn),花生仁上的皮是灰黑色的,它的粗蛋白質(zhì)、精氨酸、鉀、鋅、硒等化學(xué)物質(zhì)比一般花生仁要高上很多。
3、辛集枸杞
辛集枸杞是石家莊的土特產(chǎn)品其一,它最開始是以寧夏回族自治區(qū)導(dǎo)入,在辛集落戶口后因質(zhì)量優(yōu)良被大力發(fā)展,距今四十多年的歷史。
4、平山綿核桃
平山綿核桃是石家莊平山縣的特產(chǎn),這類核桃果實勻稱、果干飽滿,在世界各國都久負(fù)盛名。
5、贊皇金絲大棗
贊皇金絲紅棗是石家莊贊皇縣的土特產(chǎn),它是我國唯一發(fā)現(xiàn)的“當(dāng)然三倍體”種類。它營養(yǎng)豐富,被稱作“百果之首”,在古時候便是皇家的貢棗。
6、雪花梨
雪花梨,別名象牙梨梨、趙州雪花梨,是河北省土特名產(chǎn)之一,主要分布在河北省中南部,趙縣是著名的集中產(chǎn)區(qū),故稱“趙州雪花梨”。
7、藁城宮面
宮面是藁城傳統(tǒng)面食,風(fēng)味獨特。該產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)小麥面粉、香油、淀粉為主要原料,經(jīng)10余道工序精制而成,有營養(yǎng)、雜糧、風(fēng)味三大系列。
8、薛家燒餅
薛家燒餅被人描述為“色澤微黃、層次分明、質(zhì)地酥軟、味道咸香”,由于用料考究,制作精細(xì)深受市場歡迎,1982年被定為河北省風(fēng)味小吃。
9、靈壽金針菇
河北靈壽縣是我國主要的金針菇主產(chǎn)縣,2004年全縣食用菌總產(chǎn)量達7.2萬噸,其中金針菇總產(chǎn)量達5.8萬噸,產(chǎn)值3.4億元。
10、新樂西瓜
位于河北石家莊邯邰鎮(zhèn)的大棚西瓜種植歷史是從1994年開始的,河北省政府于98年給邯邰鎮(zhèn)授予了“河北大棚西瓜之鄉(xiāng)”的光榮稱號。
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