最近很多小伙伴想到這個黑河去玩，那么黑河都有哪些土特產(chǎn)呢？相關(guān)的問題很多人問的，下面給大家詳細的介紹介紹，需要的可以一起看看詳情。

1、黑河大豆

黑河大豆聞名全國，產(chǎn)量占全省近1/3、全國1/7以上，那你知道黑河大豆究竟有哪些嘛?小編選幾種列舉一下。

黃大豆是大豆中種植最廣泛的品種，常用來做各種豆制品、釀造醬油、提取蛋白質(zhì)。

黑大豆又名櫓豆、黑豆等，具有高蛋白、低熱量的特性，富含花青素，外皮黑色，里面黃色或綠色。

綠大豆種皮為青綠色，不飽和脂肪酸與大豆磷脂含量高，同時富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、鉬、硒等抗癌成分。

褐大豆又可分為褐色大粒豆，褐大豆兩種，可做為制醬企業(yè)的加工原料，制出的產(chǎn)品顏色好，口感好，不用調(diào)色。

雙色大豆并不常見，但其營養(yǎng)豐富，含18種氨基酸，大豆卵磷脂，花青素，抗氧化抗自由基，能夠補充天然優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)。

2、火山礦泉

礦泉稻是由五大連池水經(jīng)過地表15公里天然日照加溫澆灌而成，營養(yǎng)價值高。

寒地玫瑰天然冷礦泉水灌溉，花朵大、顏色深，香味濃郁，精油含量高，適合藥用及食用。

3、藥食同源

金蓮花有“塞外龍井”之稱，具有清熱解毒、清咽利喉的功效，茶水鮮艷明亮、入口甜香。

紫蘇是一種藥食同源植物，其干燥的莖、葉和果實均可入藥，具有解表散寒、降氣化痰等功效。

水飛薊含有的水飛薊黃酮類物質(zhì)，可以促進肝細胞的更新，有助于保護肝臟不受有害因子的侵害。

孫吳漢麻，中國國家地理標志產(chǎn)品，經(jīng)深加工后既可以做成飲品，又可以制作服飾等紡織品。

4、寒地漿果

沙棘有“長壽果”、“維C之王”等美譽，富含多種維生素、氨基酸、亞油酸、不飽和脂肪酸、微量元素等，孫吳大果沙棘更是中國國家地理標志產(chǎn)品。

黑河盛產(chǎn)野生藍莓，藍莓營養(yǎng)豐富，尤其富含花青素，具有良好的營養(yǎng)保健作用。

藍靛果形似藍色瑪瑙，被譽為“花青素之王”，含7種氨基酸和維生素C，除可鮮食外，還有極高的藥用價值。

黑加侖果實富含多種維生素、糖類和有機酸等，尤其維生素C含量較高，多食可以提高免疫力喲!

5、畜牧水產(chǎn)

安格斯肉牛來自“中國安格斯肉牛之鄉(xiāng)”孫吳縣，具有獨特的氨基酸和微量元素，造就一口好牛肉。

全國唯一“原生態(tài)馬鹿散養(yǎng)基地”，在這里馬鹿食百種中藥材，飲天然泉水，養(yǎng)出全身寶。

鱘鰉魚是黑龍江里赫赫有名的“水中大熊貓”，由其魚卵所加工成的魚子醬被人們視為“黃金食品”，具有極高的經(jīng)濟價值。