夏天是一個不容易長肉的季節(jié),但是夏天是一個容易生病的季節(jié)。吹空調(diào)吃冰飲,稍微不注意不是生病就是寒氣入體。所以夏天應(yīng)該吃什么呢?
山楂:
味酸、甘、微溫,可以促進胃酸分泌,還具有消食的作用。
酸菜:
開胃效果特別好,胃口不好時可以吃一些酸菜魚,不僅能補充營養(yǎng),還可以開胃。
楊梅:
富含各種有機酸,能夠刺激人體的食欲,同時還能緩解口干等癥狀。
葡萄:
所含有的果酸能夠起到促消化、調(diào)節(jié)食欲的作用,同時還能調(diào)理人體的脾胃。
蓮藕:
可生吃也可熟吃。生吃時,性味甘寒,生津止煩渴,夏日飲用鮮藕汁,是不錯的祛暑方法;而蓮藕經(jīng)過烹調(diào),顏色由白變紫,其性也由涼變溫,具有養(yǎng)胃滋陰的功效。
荸薺:
皮色紫黑,肉質(zhì)潔白,爽甜多汁,有“地下雪梨”之稱,是夏日消暑的又一選擇。
茭白:
即茭筍,因其白芽似筍,嫩若皎玉,故而得名。中醫(yī)認(rèn)為,其性味甘寒,能解熱毒、除煩渴、利二便。
菱角:
一年生草本植物,味甘性平無毒,具有清熱祛暑、益氣健脾等功效。
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