去了長沙是不是還是停留在要去火宮殿走一走，吃一吃，里面什么都有呢?其實火宮殿實在是太官方，食物也非常一般，完全不能代表長沙的美食，長沙其實有非常多好吃的蒼蠅小館等待我們去大飽口福!

毛姨雞爪

位于荷花池菜市場附近。最出名的當然是雞爪了。毛姨的雞爪從鹵鍋撈出，撒上孜然辣椒粉，簡直就是入口即化，連骨頭都入味了，吃一口停不了嘴。然后個人覺得涼面也很贊，涼面較細非常入味，表面看起來沒什么佐料，但是一咬下口味道非常豐富。特別是夏天涼面從冰箱里拿出來現拌，涼涼的很好下肚。另外包菜甘甜可口，土豆泥咸鮮不膩，豬腳黏軟又有嚼勁，拍黃瓜爽脆可口，蘭花干一咬下去漸入滿口鹵水，回味無窮。

常青湯圓店

位于省中醫院附近。老板娘為人很舒服。常青湯圓店出名的可不僅僅是湯圓，這么說吧，個人認為正宗長沙味道，無論從種類還是口味，常青都完爆火宮殿。每一樣食物都不會讓人失望。好吃的推薦有蔥油粑粑、白粒丸、豬血、炒飯、甜酒、涼粉、湯圓、炒粉炒面、鹵菜!

汴京炸雞王

位于荷花池附近只能外帶。一般下午三四點就沒了。就是炸雞嘛，但是和kfc之類的炸雞一點都不同。中式炸雞。有炸雞翅 翅尖 雞肉條 雞腿等等等等。熱的時候下酒吃陪可樂吃完勝香辣雞翅阿。一般都是買兩斤送一斤。

文運街包子鋪

老板娘非常和善胖胖的很可愛。這個包子鋪只有每周一到周五營業 五一十一之類的國家公休假都不營業。所有卷子包子饅頭燒賣都是5毛一個。味道真的不錯，燒賣里有油渣，香味四溢，一口一個。馬蹄糖卷香甜可口，還有榨菜包鹽菜包酸菜包等等。買回來放冰箱是不錯的選擇。

胡記炸炸炸

在太平街的一條巷子里。個人認為是長沙最好吃。完爆開在街邊的老長沙油炸社。那里好吃的終極秘訣是炸炸炸上刷的辣椒油。雞腿雞翅 蘭花干 肉丸里脊 包菜香菜。再來一碗嗦螺，配上啤酒豆奶可樂都棒棒噠。

夏記粉店

這時候該說到中心廣場了。中心廣場往東走的小巷子里(對又是巷子里)有一家夏記粉店，最出名的是肉丸粉。可以蓋雙碼，付錢之后拿牌子要自己端粉。配菜酸菜蘿卜干酸豆角自己加，我覺得辣椒蘿卜很不錯。

川江巴食

印象天心對面縣正街口有一家很不起眼的菜館叫川江巴食。吃川菜的地方。價格十分親民，味道也很正宗。推薦蒜白肉泥、辣子雞、甜心豆花、小蔥拌豆腐、夫妻肺片、水煮魚等等。

喬波涼面

既然到了天心閣，那我就說下白沙井那邊的喬伯涼面。喬波涼面在長沙紅了十幾年，我覺得味道挺不錯的，要放辣一點更好吃。

光腦殼粉店家常菜

地址在通泰街派出所附近(皇冠假日旁的小巷子里，太難找建議導航)到了派出所再往北走大概15米的拐角處就到了。店面叫光腦殼粉店家常菜。店里沒有菜單，只能看著菜點。老板人非常好。可謂吃過的最正宗的長沙菜了，每個菜都特別好吃。隨便描述幾個。爆炒田雞非常鮮美入味，吃慣了牛蛙的我表示感覺田雞的肉還是太少了。香干炒肉的香干嫩得就像在吃蛋白，肉也非常嫩非常入味。涼拌捆雞回味甘甜。大蒜辣椒炒豬肝是我吃過的豬肝里最贊的，豬肝很薄，非常嫩，入口即化。大家不妨去試試，個人感覺很正宗。上次點三個菜70、四個菜90。

蔣叔燒烤

在瀏城橋靠東邊的橋頭。找不到在大眾點評搜老板號碼打電話問就可以。店里只有牛肉，香腸，雞翅，貢丸四種。巨辣，特別是雞翅。但是味道確實可以。愛吃辣的可以試試。