烏鎮給人的感覺就是小橋流水人家的溫婉，夏天去當時避暑應該也比較合適吧！吃，是我們旅游游玩離不開的話題，今天就為大家介紹烏鎮的美食，大家有機會在烏鎮游玩時記得去打卡哦，下面我們一起來看看！

烏鎮定勝糕

定勝糕的形狀為荷花狀，外層是精制的香米和糯米粉，米粉細而均勻，里面是豆沙餡，中間混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不膩。在烏鎮東柵東市河兩旁的傳統作坊區就有糕點作坊。

推薦店鋪：【錦記糕點鋪】

營業時間：8:00~21:00

醬鴨

烏鎮醬鴨選用本地農民當年放養的土種雌鴨作原料。原汁浸燒，三次出湯；再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料浸燒；出鍋后又得涂上一層麻油。鴨體內的水分已基本蒸發，所以特別容易保存，有“六月不餿，臘月不凍”之說。外觀醬紅油亮，入口脆嫩鮮美，后味無盡。

推薦店鋪：【醬鴨店】

推薦招牌：桂花糖藕醬鴨。

營業時間：8:00~22:00

紅燒牛肉

紅燒羊肉是烏鎮特色小吃，來這里旅游的人到了餐廳基本上都會點這道菜吃，烏鎮的紅燒羊肉口感比較酥，沒有羊肉的膻味，口感肥而不膩。羊肉是很健康的食物，制作的時候加上紅棗、茴香、黃酒、生抽等調味品，制作出來的羊肉肉質深紅，相當入味，汁水豐富。

推薦店鋪：【書生羊肉面】

推薦招牌：招牌羊肉面。

營業時間：8:00~22:30

臭豆腐干

臭豆腐干在烏鎮也是一絕，當地的人都喜歡吃臭豆腐干，這里的臭豆腐干在制作上很講究，必須用上好的豆干，用當地的傳統老鹵泡制20多個小時，所以在味道上很純正，吃的時候，抹上一些醬料，讓人回味無窮，在烏鎮，有一家茅老太臭豆腐店口味是最正宗的，可以去試試。

推薦店鋪：【茅老太臭豆腐】

推薦招牌：臭豆腐。

營業時間：8:00~20:00

記得品嘗烏鎮的特色美食哦！可能食材是一樣的，但是會有不同的味蕾感受哦。