12月27日是二十四節氣之中的大雪，進入大雪節氣以后也正式標志著隆冬的來臨，全國各地更省市的氣溫也將有著進一步的下降，對此各位市民也要做好防寒抗凍的準備。那么在大雪節氣的時候有什么傳統的習俗呢。

大雪節氣是哪一天

12月7日開始，我國各地進入大雪節氣，天氣將變得更冷，降雪可能性也將比小雪時節更大

大雪是冬季的第三個節氣，標志著仲冬時節開始，至此，天氣越來越冷，下雪的可能性大增。中國天氣網氣象分析師王偉躍介紹，常年大雪期間，北方大部地區天氣寒冷，冷空氣活動愈加頻繁，在東北地區、新疆北部以及西北地區東部等地要注意防范強風雪;在京津冀、河南、山東、山西、陜西南部、四川、重慶等地要警惕霧或霾等低能見度天氣的影響;在浙江、江蘇、上海、湖北、湖南、江西、貴州等地有降水來襲時，天氣比較濕冷，防寒保暖工作也應做好。

最佳賞雪地

《月令七十二候集解》說：“大雪，十一月節。大者，盛也。至此而雪盛矣。” 王偉躍介紹，與小雪節氣相比，這里說的大和盛，未必是降雪量增大，而是降雪概率增大。

中國天氣網統計了1951年至2019年省會級城市的降雪數據，大雪節氣期間，烏魯木齊平均降雪日數能達到8天，遇雪概率超過五成;哈爾濱和長春在大雪節氣期間的遇雪概率大約為三成，與小雪節氣相比，這幾個城市的遇雪概率都有所提高。此外，沈陽、西寧、呼和浩特、西安、鄭州的降雪概率也有一二成。

如果想賞雪，只有落雪積住了，方能見到銀裝素裹的景象。氣象先生宋英杰在《二十四節氣志》一書中寫過“大雪節氣和小雪節氣最大的區別在于：小雪時，雪隨下隨融;大雪時，雪隨下隨積。雪"坐住了"!”

常年大雪節氣期間，北方部分地區的平均積雪深度能達到3厘米以上，省會級大城市中，烏魯木齊最高，達10.1厘米，哈爾濱、長春的平均積雪深度也在3-3.7厘米。從積雪最大深度來看，烏魯木齊和哈爾濱在大雪節氣期間都曾出現過40厘米以上的積雪。

大雪節氣有什么習俗

1.喝紅薯粥

隨著大雪節氣的到來，天氣變冷了。魯北人有句話叫“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”。這時，你可以在家多喝紅薯粥。紅薯富含大米和面粉中缺乏的賴氨酸，對人體健康非常有益。它可以提高人體免疫力，減少你在寒冷的冬天感冒發燒的機會。同時，紅薯也是一種非常好的減肥食品，在一些女孩中很受歡迎。

2.自制腌肉

腌制肉類是大雪節的習俗之一。在京，有一種說法是小雪腌菜，大雪腌制肉，所以當大雪節到來時，每個家庭都在忙著腌制肉。人們根據自己的喜好，將各種各樣的肉用各種調料涂抹，腌制成許多美味、易于保存的食物。但是需要注意的是，有些臘肉香腸雖然很好吃，但是不能吃太多，否則會對人的健康造成危害。

3.觀賞封河

“雪封土地，雪封河流”。在北方，有“千里冰封，千里飄雪”的自然景觀。南方還有“雪花飛舞，銀光滿天”的迷人畫面。到了大雪節的時候，天氣已經很冷了，河里的水都結冰了，形成了一層厚厚的冰，人們可以在冰上玩耍了。一些年輕人也可以享受他們最喜歡的戶外活動，如堆雪人、滑冰、滑雪等。

4.捕獲烏魚

在臺灣，也是在大雪期間捕捉烏魚的好時機。此時，烏魚可以在整個臺灣西海岸捕獲，產量很高。烏魚是一種非常美味的食物，它富含營養，對人的健康非常有益。每年的大雪節，人們經常用墨魚招待遠方的客人。