說起法國的特色美食，飯后甜品一定是萬萬不可少的，對于法式甜品，你了解多少呢?法國擁有哪些具備法國特色的代表點心呢?它們分別又有哪些特點呢?接下來，小編為大家梳理了一些相關的內容，快來一起瞧瞧吧!

馬卡龍

馬卡龍作為法式點心的代表，擁有酥松的外皮和柔滑的內里。而且處在一片甜膩過頭的甜品中，絕大部分的馬卡龍還算是誰都能接受的甜度，熱量也可以包容。如果喜愛甜品的話，可以一試。

勃朗峰

法國勃朗峰栗子蛋糕形狀好似一座積雪山峰，不僅味道獨特，而且在世界各國的咖啡館中都屬于相當受歡迎的經典甜品。其中最被大家推崇的就是栗子味的勃朗峰，栗子和奶油結合在一起，香甜柔滑。巴黎很多甜品店內都能嘗到。

閃電泡芙

一款非常經典的法國甜點，口味繁多。因為造型猶如手指一般，又被稱為手指泡芙。深入巴黎人民之心，街頭任何一家甜點店都會有它的身影。松脆的外殼配上香醇的奶油，一口咬上會讓你愛不釋手。

千層酥

也稱拿破侖。幾層酥皮和奶油疊合起來。千層酥可以有很多種口味，夾層中可以選用草莓、芒果、藍莓、紅桑子、櫻桃、朱古力碎、意大利芝士及蛋白糖等新穎食材。

瑪德琳

色澤金黃，貝殼狀，是法國甜點中的代表之一。

歐培拉

夾加咖啡糖漿和巧克力爽的杏仁奶油蛋糕。

舒芙蕾

又稱蛋奶酥、梳乎厘，它的材料就是鮮奶和蛋白，但采用隔水烘烤，到蛋白膨脹那瞬間。烤好的舒芙蕾要盡快品嘗，否則會很快就塌。

慕斯

口感既可輕盈如絮，入口即化，亦可綿密厚實，香滑飽滿。

焦糖布丁

上層是琥珀色酥脆的焦糖，吃時用小銀勺輕敲表面，焦糖片破碎，下面熱熱的蛋奶布丁和焦糖片一起入口，醇香滑嫩。

布列塔尼

剛出爐時特別松軟，和蛋糕一樣，不過等冷卻后酥松程度驚人，輕輕一碰便能掉下香酥的碎屑來。

可麗餅

以小麥粉制作，內部可選配料。咸味可麗餅的配料通常是火腿、奶酪、雞蛋、吞拿魚等;甜味可麗餅的配料有黑巧克力、榛子巧克力醬、香蕉、檸檬汁、栗子醬等。

法式長棍面包

它是一種最傳統的法式面包。只用面粉、水、鹽和酵母四種基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或幾乎不加油，小麥粉未經漂白，不含防腐劑。其表皮松脆，內心柔軟而稍具韌性，越嚼越香，充滿濃郁的麥香味。