日本大阪的燒肉店分布還是非常均勻的，全市都有諸多口碑不錯的烤肉店，對于中國游客來說或許日本料理有點吃不習(xí)慣，但是日本的烤肉絕對是符合大眾口味的，下面給大家分享詳細(xì)的攻略。

日本大阪烤肉店推薦

店名：燒肉 萬兩

這是當(dāng)時無意搜到的一家店結(jié)果幸運地發(fā)現(xiàn)是當(dāng)?shù)乜诒诲e的燒肉店，不過需要提前預(yù)約才可以進店，我們5點去預(yù)約結(jié)果告知9點半才可以吃上，總結(jié)之所以這么火，肉質(zhì)好，可以看到肉品的來源地及編號，店里全是當(dāng)?shù)厝恕?/p>

價格合適：兩人吃到撐不到300元rmb/人，國內(nèi)估計隨便找一家日式料理點一款和牛肉就差不多這個價了更何況我們吃了大概六七盤。

營業(yè)時間：(南森町店)17:00-0:30，周六日及節(jié)假日至23:45(天神橋店)17:00-1:30 不定休

地址：建議Google或高德直接搜店名即可找到，離得遠的朋友就不要特地去找了，找上一家燒肉店就好好吃上一頓。

七輪燒肉

地址：大阪中央?yún)^(qū)心齋橋筋1-3-15 NSDビルB1F

人均：rmb 100-150

如果在google map上搜索“七輪燒肉”，可能會出現(xiàn)三四家同名的燒肉店。所以這讓我懷疑這是一家加盟式燒肉店。

沒有試過其他的七輪燒肉，兩次都吃了同一家：位于心齋橋中心街附近的一棟不起眼的建筑地下。沿著窄窄的樓梯往下走，再穿過細(xì)小的通道，脫鞋放好就會有位店員招呼你找位置坐下，當(dāng)天招呼我們的是中國店員。

現(xiàn)在到日本旅行，幾乎都不太擔(dān)心語言問題，像是大阪心齋橋附近的店家，都會請中國留學(xué)生做兼職，以解決語言上溝通的問題。而且店里也會提供中、英、日文版的菜單，所以下單真的還蠻簡單的。

這家烤肉店用傳統(tǒng)的炭爐來燒肉，使得燒肉帶有淡淡的炭香味，就像正在吃剛剛出爐的炭燒牛肉干和牛肉干。這里的燒肉用來下飯，真是一流!

價錢不貴，可以單點也有套餐。我們幾次來吃都會點他們的套餐，雖然一份套餐的肉量不算超多，但由于包含了基本的豬、羊肉和蔬菜，所以兩個人吃也剛剛好。

如果想單點(份量相對會較多)的話，推薦里脊肉、牛勒條和雞肉(要點已腌制的雞肉。套餐里有包含原味的雞肉，相比起來沒有經(jīng)過腌制的雞肉那么好吃)，腌制過的味道很棒!

我們除了燒肉，還點了海帶蛋花湯和番茄雞蛋湯，因為實在太久沒喝湯了～可是卻發(fā)現(xiàn)日本的湯和中國的蛋花湯有分別，因為他們會在湯里加入麻油，雖然有點喝不慣，但味道還挺特別的。

磯丸水產(chǎn)

地址：大阪中央?yún)^(qū)道頓堀1-4-18

人均：rmb 150-200

磯丸水產(chǎn)主打海鮮燒烤。店面小小，卻超多人吃，之后上網(wǎng)一看，發(fā)現(xiàn)這家分店多到有點嚇人!

門口處有一個養(yǎng)滿了海鮮的水池，我們一下完單，店內(nèi)員工馬上到水池拿新鮮的活海鮮放到桌子的燒烤爐烤，從而保持海鮮的新鮮度，難怪他們家海鮮吃起來肉質(zhì)這么Q彈。

他們家招牌燒的燒蟹蓋，初次嘗試感覺很新鮮特別，盡管我自己覺得有點兒咸。帆立貝肉質(zhì)鮮甜，清酒煮蜆的份量有點少，但是清酒湯底卻十分清甜美味，蜆肉因為新鮮，所以肉質(zhì)彈牙、飽滿。

除了燒海鮮，這里還有刺身可吃，不過價錢還挺貴的，也不算特別好吃。適合當(dāng)午后小吃，淺嘗輒止就好。在店里可以看見不少本地人，點上少許海鮮，再一邊喝酒一邊聊天，就是舒爽的一天。

除了日本人，也有很多游客會慕名而來，點上個招牌菜：燒蟹蓋，慢慢吃完就繼續(xù)到心齋橋血拼。

在這里，雖然會在桌子上放一個燒烤爐，但是客人卻不需要動手，因為會有服務(wù)生定時過來幫忙處理海鮮，等海鮮燒熟以后，他們就會幫忙夾到客人的碟子里。最適合我這種懶人了，坐著等吃。

烤肉是日本除了那些景色之外的特色之一，是這里的主要美食，來到日本最好不要錯過這樣的美食，三五好友，一起聚在一起吃一頓烤肉也是很好的旅行。

燒肉店必點肉品日語及中文對照

1、バラ 牛五花肉(身體下側(cè)和肩部)

2、カルビ 牛五花肉(帶骨頭“肋扇”)

3、ロース 牛里脊

4、ハラミ 橫膈膜

5、タン 牛舌

ツラミ 牛臉頰肉 價格便宜，有點獵奇

ホルモン內(nèi)臟系列 日本人很喜歡吃而且價格也非常合適

テッチャン大腸

レバー 牛肝

ハツ 牛心

ミノ 牛胃

日本吃烤肉注意事項

一定要等烤網(wǎng)(或鐵板)充分加熱之后再上肉。

每次以「一個人一片」的分量放上烤網(wǎng)。一次性烤很多肉的時候，要記住前后順序。

先烤牛舌。因為它基本只配合最簡單的鹽和檸檬汁烤制，不會黏網(wǎng)，也不會影響其他肉類的味道。

無論哪個部位的肉，一旦開始烤出肉汁了，立即翻面。

所有的內(nèi)臟，都請烤上超過2分鐘的時間

塩 しお 是鹽的意思 菜單的肉分正常或用鹽腌過的 根據(jù)自己喜好選擇

如果菜單有“上”或“特選上”這樣字樣，建議點上一盤，精選的口感確實特別好很值得。