武漢是一個非常活躍的城市,也是著名的吃貨的天堂,這里的美食令人心動,給人一種回家的感覺,每個人都希望可以在吃到自己心儀的食物,下面給大家推薦武漢地區最好吃的串串店,下面給大家分享武漢最好吃的串串香店地址地理位置。
串串店名:鋼管廠五區小郡肝串串火鍋(潮流店):
地理位置:硚口區四路聯發九都府商業街(地鐵1號線古田四路站B出口廣發銀行后面)
聯系電話:15607140310,15871694177

小雨去的是總店,據說有很多明星來過,中午十二點才開門營業,不枉我蹲守十幾分鐘,沒排隊成功占到第五桌!

桌上有個專門放簽子的小桶,吃完了的放里頭,結賬時稱重計算。

砂鍋裝湯底,是和成都一樣一樣的,不同的是,成都默認你吃辣鍋,什么鴛鴦,不存在的,那是四川人的倔強,BUT在溫油的武漢,你是可以選擇鴛鴦鍋的。

味碟也是和成都一樣單純不做作蒜泥,蔥花,香油,畢竟湯底就已經足夠到位了,還要什么妖艷醬料畫蛇添足。

砂鍋的好處就是容易滾又好保溫這不,才選好串串拿過來鍋里的湯汁已經沸騰撲面而來一股熱辣辣的香味人立刻就暖和了!



別看我好像是亂七八糟拿了一堆其實小雨我拿得可是有講究的
首先泡椒牛肉和魔芋,其次四川小香腸和雞肫,然后還要拿些成都空運來的豆干,這才完美
為啥呢?待我慢慢涮了吃來,平時咱們涮串串,都是這么橫著涮

但其實,你還可以這么涮

在偉大領袖的光芒照耀下感覺鍋里的紅辣椒更加鮮艷了呢

神說,擼串要有肉,尤其是是泡椒牛肉不愛吃山椒的可以像我這樣只吃肉……
不要燙太老,在油碟里稍微降溫然后塞進嘴里滿滿一口熱乎乎的肉汁,秋冬特殊享受!

而在這里,怎么能不吃雞肫?切成小塊,口感柔嫩在湯汁里煮到入味無渣重點是丁點異味都沒有啊老鐵!不說壓根不知道吃的是雞肫。

魔芋是小雨在成都擼過串以后愛上的食材,Q彈滑溜的魔芋片,本身就特別容易入味。

在砂鍋里煮得軟軟彈彈的,吸溜一口滑進嘴里,鮮香麻辣,為魔芋瘋狂打電話!

豆干也是一個小小的驚喜,本來以為這種保鮮時間短的食材武漢吃不到呢。

老板說每天都向成都訂貨,一天空運一天售賣,賣不完的給員工炒菜吃,這個豆干一定要多煮一會兒更好吃,香辣中摻著回甘的豆香味。

這個肥腸結子也很好吃,食材處理得很干凈所以沒有腥味,肥腸韌性不錯,很有嚼勁,多煮一會兒吸的湯汁更多。

辣爽了,來一瓶維他奶,不,唯怡如果才從成都回來會覺得倍感親切,因為在那里基本都是喝這款。

當然不能少了紅糖糍粑不管是擼串還是火鍋沒有它來結尾都是不完美的

外脆里糯的糍粑蘸上紅糖汁正好撫慰被辣了大半天的味蕾擼一頓下來暖和又滿足!

今晚下班,就去美美地擼一頓串兒吧。
吃貨點評:
算是古田片區很好吃的一家串串了!我們去的時候店里空調壞了,一群人坐在外面吃得熱火朝天,點的鴛鴦鍋,辣鍋味道很贊,清湯鍋好像是雞湯,喝了兩碗覺得棒棒噠。清湯鍋涮蔬菜,辣鍋大把大把放牛肉,掌中寶以及小郡肝。小郡肝其實就是雞郡,腌制過的雞郡很入味,嚼起來脆脆的,一口一個相當過癮,隔壁桌一群男將直接一盤一盤地拿小郡肝…牛肉很新鮮,掌中寶五花肉都很不錯!發朋友圈可以打85折還是88折來著!性價比還行!
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