在三門想要吃海鮮其實是一件非常簡單的事情,但是想要吃到劃算并且新鮮的海鮮,還是會有一點點耗費時間的,下面小編就來教大家應該怎么樣才可以吃到新鮮劃算的海鮮。

組團到碼頭上去買
碼頭在哪里,集市就在哪里。
通常是每天下午的1-2點,就會有漁船陸續帶著漁獲滿載歸來,三門當地人也是趁著這個時候,熟門熟路地在碼頭挑選最新鮮、最低價的海鮮。
在碼頭買海鮮的好處顯而易見,物美、價低,而且因為剛剛進港上岸,海鮮還是沒有加過冰塊的水靈狀態,品質好壞一目了然。
雖然沒有中間商賺差價,一手貨源的價格不知道比城市里便宜多少去了,但是使出修煉多年的省錢神技,還是有很大還價空間的(越晚價格還能壓得更低)。
缺點是在碼頭買海鮮,有的賣家會對購買的量有要求,要按箱拿下。不過也不妨事,一箱青蟹幾家人拼一下,興許味道太好還不夠分的呢。
三門最出名的那肯定是健跳碼頭了啊,今年9月還入選了第一批國家級海洋捕撈漁獲物定點上岸漁港名單,名氣那真是響當當啊。
你能掰手指想出來的那些海鮮,在健跳碼頭都能找到。
豆腐魚10塊錢一盆,皮皮蝦30一盆,青蟹40塊一斤,200塊在杭州吃海鮮也就一條海魚的價格,在健跳能買上好大一堆!
而且這里的店主少有缺斤少兩的,還幫著你挑壯的裝袋,特別實誠。
買完海鮮也不用走遠,碼頭附近一溜的農家餐館,付個加工費就是巨豐盛的海鮮一餐。
吃完就覺得,再爐火純青的烹飪技巧,都不如食材新鮮來得重要。
除了名氣最大的健跳,還有泗淋洞港碼頭、六敖碼頭,都是很好買的地方。
水產市場/菜市場掃貨

如果覺得碼頭太遠,那選一個市場去逛也很不錯,畢竟三門的水產市場就像一個“海鮮大觀園”,也許吃過,卻未必叫得上名字。
市場的優點在于海鮮經過了第二道賣家的挑選,賣相好、品質基本都過關。
缺點嘛,自然就是價格會比碼頭稍微貴一點。
可以分享一個小竅門,市場外圍的臨時攤位,通常會比市場里賣得便宜一點。
如果要買三門青蟹帶回家,推薦三門青蟹批發交易中心(slogan還挺霸氣的),算是三門規模最大的海鮮專賣市場了。
注意挑青蟹的標準,以蟹肚按上去結實、背光完全不透光的為佳,一昧撿大的挑一看就是外行人。
這種蟹買回去只要清蒸即可,開蟹后的蟹黃會像咸鴨蛋黃一樣流出誘人的油脂,牙齒劃過厚重的蟹膏,顱內瞬間炸開幸福的煙花!
包船出海

如果不暈船,還可以包一艘小漁船出海吃海鮮。
健跳碼頭可供租賃的漁船是由當地的一家旅游公司統一管理調派的,根據船型大小,費用大概在¥3000-¥4000的樣子。
我覺得要是3-4個家庭一起出來玩,均攤一下價格還是挺劃算的。
這種漁船一般只開到近海的地方作業(還挺晃的),開到差不多位置就停下來了。
這些包船的體驗通常都會包一餐,但在船上條件有限,所以菜就都是很家常的燒法,勝在新鮮無敵。
吃飯倒還是其次,之前在象山包船出海最讓我印象的,其實是開飯前的海上落日。天空海面金燦燦一片,小三門的海景也是很了不得的呀。
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